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Moscato Giallo Goldmuskateller Meran DOC Selezione

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Goldmuskateller Meran ist ein strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. In der Nase drückt er seine spritzige aromatische Intensität aus, die von reinen Zitrusaromen über weiße Blüten bis hin zu süßen Gewürzen reicht. Im Mund ist er frisch und schmackhaft mit einem anhaltenden Abgang.

Weitere Details
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
Moscato Giallo Goldmuskateller 100%

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Region
Moscato Giallo Goldmuskateller Meran DOC Selezione

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Moscato Giallo Goldmuskateller Meran ist ein Wein, der mit den Moscato Giallo-Trauben hergestellt wird, die auf den Böden der Gemeinden Algund, Lana und Marling in einer Höhe von ca. 400-600 m angebaut werden. Die Höhe und die perfekte Belichtung garantieren diesen Weinbergen die idealen Bedingungen für die Produktion von Trauben von höchster Qualität. Die Goldmuskateller Trauben werden Anfang September geerntet und für etwa 12 Stunden Kaltmazeration in den Keller gebracht. Nach dieser Phase hat der Most die meisten der in den Häuten in großen Mengen vorhandenen aromatischen Verbindungen aufgenommen und beginnt zu pressen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahl bei niedriger Temperatur, um den Hefen die Möglichkeit zu geben, das aromatische Potenzial des Moscato Giallo Goldmuskateller Meran, der gefiltert und abgefüllt wird, zu erhöhen.

Weitere Informationen
WeinalterungIn acciaio.
ErhaltungLagerung bei 16-18 ° C
Alkoholgehalt13.50%
Wein AppellationDOC Selezione
StandortProdotto in Italia.
AllergeneEnthält Sulfite
RebsorteMoscato Giallo Goldmuskateller 100%
Format0,75 L
VerfeinerungAus Stahl.
Serviertemperatur10-12°C

Gastronomische Kombinationen

Moscato Giallo Goldmuskateller Meran ist ein perfekter Wein, der mit delikaten Vorspeisen auf der Basis von Fisch oder Gemüse, zarten Risottos, kombiniert wird.

Technische Identität
Verfeinerung
Aus Stahl.
Serviertemperatur
10-12°C
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