5 Piadine 600g Piadarola

La preparazione della piadina Piadarola 600g inizia con la lavorazione della farina di grano tenero, che viene impastata con acqua, sale e olio extravergine di oliva. Il composto viene poi lavorato a mano o con una macchina impastatrice, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Successivamente, l'impasto viene diviso in porzioni di circa 100g e steso con un mattarello su una spianatoia infarinata. Le piadine vengono poi cotte su una teglia o una padella antiaderente ben calda, fino a quando non si formano delle piccole bolle sulla superficie. Le piadine Piadarola 600g sono caratterizzate da una consistenza morbida e leggera, da un sapore delicato e da una croccantezza esterna.