Amarone della Valpolicella DOCG Piovesole

Name: Amarone della Valpolicella DOCG Piovesole
Brand: Eleva
SKU: VIN002A091
Price: 219.78 PLN
Availability: InStock

-12% Z rabatu

Oceń ten produkt jako pierwszy

TheAmarone della Valpolicella Pievolese ma głęboki rubinowy kolor, prawie niemożliwy do zobaczenia. W nosie intensywny aromat małych czerwonych jagód, takich jak jeżyna i porzeczka, z nutą kawy i czekolady. Na ustach jest miękki, elegancki i otula usta swoim ciepłem, nie inwazyjnie.

Więcej informacji

annata

2017

gradazione

15%

Taglia

0,75 L

Vitigno

Corvina veronese 40% Corvinone 20% Rondinella 25% Croatina Teroldego Merlot Molinara Oseleta (15%)

Przejdź na koniec galerii

-12% Z rabatu

Przejdź na początek galerii

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Amarone della Valpolicella DOCG Piovesole

Kup online Amarone della Valpolicella Piovesole

Amarone Piovesole pochodzi z naturalnie suszonych winogron odmian Corvina veronese, Corvinone, Rondinella, Croatina, Teroldego, Merlot, Molinara i Oseleta. Winogrona zbiera się ręcznie i pozostawia w fruttaio do wyschnięcia na około 100-120 dni, podczas których kiście tracą wodę, a cukier i polifenole są skoncentrowane. Powolna fermentacja na skórkach trwa około 30-35 dni, a następnie wino spoczywa w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 25 hl przez 48 miesięcy. Następnie ma miejsce blendowanie i butelkowanie.

Więcej informacji
Wychowanie	In botti in rovere francese.
Konserwacja	16-18 ° C (61-64 ° F)
gradazione	15%
denominazione	Amarone della Valpolicella DOCG
Alergeny	Zawiera siarczyny
Vitigno	Corvina veronese 40% Corvinone 20% Rondinella 25% Croatina Teroldego Merlot Molinara Oseleta (15%)
terroir	Il vigneto Piovesole si sviluppa su 14 terrazzamenti a 200-300 m sldm di altitudine ogni terrazzamento è sostenuto con dei muretti a secco e conta 5 filari ciascuno. La forma di allevamento utilizzata è la controspalliera con metodologia di potatura a guyot lasciando 8-10 gemme per germoglio in modo tale da regolare la produzione per l'anno sucessivo. La densità di impianto si attesta a 4500 ceppi/Ha.
Taglia	0,75 L

Skojarzenia

Amarone Piovesole to mocne i eleganckie wino, doskonale komponujące się z czerwonym mięsem i daniami z dziczyzny, a nawet przyprawowymi i wyszukanymi potrawami. Ponieważ charakteryzuje się 15% obcymi winogronami, wino to wykazuje inne cechy niż inne rodzaje Amarone. Cechą charakterystyczną jest jego szorstkość, która w rzeczywistości jest miękka i elegancka, ale także bardziej intensywna niż inne wina z tego samego rocznika. Dlatego świetnie komponuje się z tłustymi potrawami i serami pleśniowymi lub długo dojrzewającymi.

Napisz własną recenzję

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto