Ładuję...

Amarone della Valpolicella, DOCG Torre d'Orti

-9% Z rabatu
Special Price 166,76 zł Regular Price 183,60 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 38 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Kolor strony Amarone della Valpolicella Torre d'Orti to głęboki rubin, kwaskowatość wina pomaga wyrazić się jasnemu i żywemu kolorowi wina. W nosie pachnie, nuty wiśni razem z przyjemną nutą korzenną pieprzu, na ustach mocny i gęsty, łyk sycący, tanina aksamitna. ThisAmarone della Valpolicella jest bardzo dobrze zbalansowany z bardzo świeżym i pikantnym finiszem.

Więcej informacji
annata
2020
gradazione
16%
Taglia
0,75 L
Vitigno
Corvina il Corvinone Rondinella ed Oseleta.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Amarone della Valpolicella, DOCG Torre d'Orti

Kup online Amarone della Valpolicella Torre d'Orti

Amarone Torre d'Orti pochodzi z winnic położonych w najwyższym punkcie posiadłości, dokładnie wokół słynnej Torre di Montorio, od której pochodzi również nazwa tego obszaru. W takich warunkach odmiany winogron Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta mogą osiągnąć wysoki poziom dojrzałości dzięki ciągłej wentylacji i niskiej wilgotności, która utrzymuje winogrona w zdrowiu. Zbiory mają miejsce w październiku; winogrona są umieszczane w małych drewnianych skrzynkach do suszenia, a następnie umieszczane w specjalnym pomieszczeniu na wysokości 350 m npm z kontrolowaną wentylacją i poziomem wilgotności, aby uniknąć pleśni lub zgnilizny, które mogą zniszczyć całą ciężką pracę. Proces suszenia w idealnych warunkach trwa zwykle do połowy stycznia, podczas którego winogrona poddawane są procesowi winifikacji w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą. Fermentacja odbywa się w ciągu 15–20 dni z regularnymi „rimontaggio” i „delastage”, podczas gdy maceracja na skórkach trwa łącznie około miesiąca. Następnie Amarone della Valpolicella Torre d'Orti jest oddzielana od skór i umieszczana w beczkach z francuskiego dębu pierwszego przejścia na 12 miesięcy przed zmieszaniem i do dużych beczek przed butelkowaniem. Butelki leżą w piwnicy przez 6 miesięcy, zanim zostaną zwolnione.
Więcej informacji
WychowanieIn barriques per 12 mesi.
KonserwacjaNależy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
gradazione16%
denominazioneAmarone della Valpolicella DOCG
MiejsceProdotto in Italia.
AlergenyZawiera siarczyny
VitignoCorvina il Corvinone Rondinella ed Oseleta.
Taglia0,75 L

Skojarzenia

Amarone della Valpolicella Torre d'Orti to złożone, pełne, otulające wino, doskonałe do bogatych dań z czerwonego lub dziczyzny. Doskonały również do serów długo dojrzewających lub do samodzielnego spożycia po posiłku, na przykład z czarną czekoladą.

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto