Baci di Dama Alfieri

baci di dama to suchy placek pochodzący z miasta Tortona w Piemoncie. Zostały wykonane z typowych orzechów laskowych z Piemontu. Słodycze na super patelni przypominają baci di dama, jak dawniej, przy użyciu naturalnych składników i bez dodatku konserwantów ani barwników. Dziś baci di dama to jedne z najpopularniejszych słodyczy produkowanych we Włoszech, którymi można się delektować na śniadanie, z włoską kawą, po dobrym ciastku. Są częścią włoskiej tradycji cukierniczej od XIX wieku, kiedy zostały po raz pierwszy wyprodukowane.