Belper Knolle 80gr

Belper Knolle to szwajcarski ser, który wygląda jak kula o wielkości nieco większej niż piłeczka golfowa. Jego powierzchnia pokryta jest grubo zmielonym czarnym pieprzem, czosnkiem i solą himalajską, co nadaje mu charakterystyczny, rustykalny wygląd. Jego tekstura jest jędrna i lekko ziarnista, z cienką, ale twardą skórką. Pod względem smaku Belper Knolle jest ostry i intensywny. Czarny pieprz i czosnek doskonale komponują się ze smakiem sera, tworząc wybuchowe połączenie, które rozprzestrzenia się w ustach z każdym kęsem. Sól himalajska pomaga dodatkowo podkreślić smak, czyniąc go jeszcze bardziej przyjemnym i zachęcającym.