Ładuję...

Prosciutto di cervo Bernardini Gastone 1,4Kg

410,72 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 94 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Szynka z jelenia Bernardini Gastone 1,4kg prezentowana jest w zwartym plastrze ciemnoczerwonym o mocnym, charakterystycznym smaku dziczyzny.

Więcej informacji
składniki
Carne di cervo dai tagli fesa e noce
Format
1.4 kg ca

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Prosciutto di cervo Bernardini Gastone 1,4Kg

Kup online szynkę z jelenia Bernardini Gastone 1,4 kg.

Szynka z jelenia to przysmak pochodzący z przetwórstwa dorosłej dziczyzny. Produkt otrzymywany z delikatnego mięsa, które zgodnie z tradycją jest przyprawione i lekko przyprawione. Szynka z jelenia Bernardini Gastone 1,4 kg, jeśli jest krojona, to zwarty i ciemnoczerwony plasterek z bardzo charakterystyczną i niezwykle charakterystyczną nutą dziczyzny. Dojrzewanie szynki z dziczyzny Bernardini Gastone 1,4 kg trwa co najmniej 120 dni.
Więcej informacji
tipo carneCervo
Format1.4 kg ca
MiejsceBERNARDINI GASTONE srl 56040 Cenaia Crespina (Pisa) Italia - via Lavoria, 83/85
więcej informacjiValori mediper 100 g di prodotto: Energia: 626 kJ / 148 KCal Grassi: 1,3 g - di cui saturi: 0,3 g Carboidrati: 0 g - di cui zuccheri: 0 g Białko: 34 g Wyprzedaż: 2,2 sol
składnikiCarne di cervo dai tagli fesa e noce
LavorazioneDo produkcji szynki z dziczyzny używa się udek najlepszych zwierząt. Po oczyszczeniu nogi jest krojona i solona solą morską, ziołami górskimi i przyprawami. Solenie trwa kilka dni, podczas których specjaliści delikatnie masują mięso. Peklowanie szynki odbywa się w pomieszczeniach suchych i przewietrzonych; kiedy szynka uzyska idealną konsystencję, można ją wypuścić na rynek.
KonserwacjaW chłodnym otoczeniu. Przykryj pokrojoną stronę szmatką.
Przyprawydługo dojrzewający
Typ SalamiSalami
Rodzaj mięsaWieprzowina
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Sugerujemy, aby cieszyć się tym produktem samodzielnie lub z ciepłą kromką chleba. Wino: Amarone lub Barolo

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Salami
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto