Bianconeve Ser kozi 400g

Ser kozi Bianconeve to półtwardy ser produkowany z pasteryzowanego mleka koziego, soli, chlorku wapnia, podpuszczki i enzymów mlecznych. Kozie mleko nadaje serowi delikatny smak i gładką konsystencję, a enzymy mleczne wzbogacają jego smak i zwiększają trwałość. Chlorek wapnia służy do wzmocnienia koagulacji mleka, natomiast podpuszczka umożliwia oddzielenie części stałej (skrzepu) od części płynnej (serwatki). Kozi ser Bianconeve doskonale komponuje się z daniami rustykalnymi i sałatkami, ale można go również spożywać samodzielnie, ewentualnie w towarzystwie dobrej lampki wina. Ponadto jest doskonałą alternatywą dla bardziej popularnych serów ze względu na swoje pochodzenie i jakość. Jeśli chodzi o pytania użytkowników, jesteśmy do Państwa dyspozycji, aby odpowiedzieć na każdą ciekawość dotyczącą naszego produktu.