Ładuję...

Treccia di Bufala Campana DOP

Brak w magazynie

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Privacy Policy oraz Zasady składania zamówień z Google

Treccia di bufala charakteryzuje się elastyczną konsystencją i białym kolorem oraz słynie z delikatnego i słodkiego smaku. Jest bardziej rygorystyczna niż klasyczna mozzarella bawole, nawet jeśli jej właściwości pozostają niezmienione. & Lt; span style = color: # ff0000; & gt; Wszystkie zamówienia zawierające Treccia Mozzarella będą wysyłane tylko w poniedziałek i wtorek, aby zachować świeżość produktu.

Więcej informacji
peso netto
250g 1 Kg 3 Kg

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Treccia di Bufala Campana DOP

Trecce di bufala: sprzedaż świeżej treccia di bufala firmy Caseificio Pugliese przez Internet.

Treccia, dokładnie tak jak mozzarella bawole, to ser pasta filata (o rozciągniętej konsystencji) wytwarzany wyłącznie z pełnego mleka bawolego. treccia to zdrowy produkt bogaty w białko i posiadający niewielką ilość tłuszczu. Ma perłowo-biały kolor, a jego tekstura jest bardziej żylasta niż mozzarella. Treccia (co dosłownie oznacza „warkocz”) pochodzi z zaplatania twarogu mozzarella.
Więcej informacji
peso netto250g 1 Kg 3 Kg
ConservazioneChłodnia z kontrolowaną temperaturą; wyjąć z lodówki na kilka godzin przed podaniem. Przechowuj go w płynie konserwującym
ParowanieSugerujemy, aby skosztować buffalo treccia, gdy jest świeża i podawać ją na talerzu samodzielnie, w jej pięknej prostocie. W przeciwieństwie do mozzarelli, treccia ma dłuższą żywotność, ponieważ jest mniej delikatna. Treccia di bufala można łączyć z winami z Kampanii, zarówno czerwonymi, jak i białymi, które mają intensywny i naturalny smak.
MiejsceProdotto in Italia
AllergeniLATTE
LatteBufala
StagionaturaFresco
LavorazioneDo produkcji treccii wykorzystuje się ten sam proces produkcji mozzarelli. Jedyna różnica dotyczy wyplatania sera, od którego pochodzi jego nazwa. Główne fazy są następujące: -Filtrowanie mleka bawolego; -Koagulacja mleka bawolego; -Mielenie i dojrzewanie twarogu; -Stretching; -Shaping of the Mozzarella; -Salting.
ser typologicznyser strunowy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Sugerujemy, aby skosztować buffalo treccia, gdy jest świeża i podawać ją na talerzu samodzielnie, w jej pięknej prostocie. W przeciwieństwie do mozzarelli, treccia ma dłuższą żywotność, ponieważ jest mniej delikatna. Treccia di bufala można łączyć z winami z Kampanii, zarówno czerwonymi, jak i białymi, które mają intensywny i naturalny smak.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser strunowy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Treccia di Bufala Campana DOP
Twoja ocena