
Caciotta pecorina Rugiada di Collina 2 Kg
Caciotta pecorina Rugiada di Collina to ser sardyński wytwarzany z mleka koziego. Caciotta pecorina jest jednym z produktów wytwarzanych przez Caseificio Murtas w regionie Gerrei.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Caciotta pecorina Rugiada di Collina cena online
| składniki | pasteryzowane mleko owcze, podpuszczka, naturalne enzymy mleka. Jeśli jest bez skórki, środki konserwujące E235 - E203 |
|---|---|
| Format | 2 Kg |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce lub piwnicy o kontrolowanej temperaturze. |
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Alergeny | mleko |
| Mleko | owce |
| Przyprawy | krótko dojrzewające |
| Lavorazione | Mleko surowe lub termizowane jest podgrzewane do temperatury 34-35° C. W mleku zaszczepia się laktozę i dodaje podpuszczkę. Skrzep podpuszczkowy dzieli się na kostki wielkości 5-10 cm, a następnie rozbija się je na kawałki wielkości orzecha laskowego. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonałe w degustacji z kompotem z gruszek i miodem akacjowym. Doskonale komponuje się z winami o niestrukturalnym, owocowym bukiecie, takimi jak Gavi i Gewurztraminer.
