Chateau Minuty Rosé et Or

Chateau Minuty Rosé et Or to wino z regionu winiarskiego Prowansji w południowo-wschodniej Francji. Region ten słynie z produkcji wysokiej jakości win różowych, dzięki śródziemnomorskiemu klimatowi z gorącymi, suchymi latami i łagodnymi zimami oraz gliniastej i wapiennej glebie, idealnej do uprawy różowych winogron. Chateau Minuty Rosé et Or produkowane jest głównie z dwóch odmian winogron: Grenache i Tibouren. Grenache to bardzo odporna na suszę odmiana winogron, która produkuje wina o wysokiej zawartości alkoholu i nutach czerwonych owoców. Z kolei Tibouren to odmiana winogron pochodząca z Prowansji, która nadaje winu charakterystyczny kwiatowo-korzenny aromat. Proces produkcji Chateau Minuty Rosé et Or rozpoczyna się od zbiorów, które odbywają się ręcznie, aby zapewnić selekcję najlepszych winogron. Winogrona są następnie odszypułkowywane i delikatnie wyciskane. Uzyskany moszcz pozostawia się do fermentacji w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, aby zachować świeżość i aromat winogron. Po fermentacji wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez kilka miesięcy przed butelkowaniem. Podczas dojrzewania wino nabiera złożoności i struktury, zachowując jednocześnie świeżość i charakterystyczny owocowo-kwiatowy aromat. Chateau Minuty Rosé et Or to eleganckie i wyrafinowane wino z nutami czerwonych owoców, białych kwiatów i przypraw. Doskonale komponuje się z rybami, skorupiakami i daniami z białego mięsa, ale może być również spożywane jako aperitif. Dzięki swojej świeżości i złożoności jest to wino, którym można cieszyć się zarówno latem, jak i zimą.