Colle dei Pastini DOC Molise rosso Cabernet Sauvignon Cantina San Zenone
Colle dei Pastini Cabernet Sauvignon z Cantina San Zenone ma rubinowy kolor, na nosie ukazuje typowe nuty porzeczki wraz z tradycyjną nutą pieprzu Cabernet Sauvignon. W ustach wino jest pełne, miękkie, z dobrym body i taninami. Świetny stosunek jakości do ceny.
Więcej informacjiannata
2021
gradazione
13%
Taglia
0,75 L
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Colle dei Pastini DOC Molise rosso Cabernet Sauvignon Cantina San Zenone
Kup online Colle dei Pastini Cabernet Sauvignon Cantina San Zenone
Jedną z najbardziej znanych i zasadzonych odmian w Molise jest międzynarodowa odmiana Cabernet Sauvignon, która tutaj przyjmuje nazwę Molise Rosso Cabernet Sauvignon Colle dei Pastini. dlaczego mamy to wspaniałe, tradycyjne wino, leżakujące w stali przez 2 lata. System szkoleniowy Caberneta to Guyot, idealna metoda dla tej odmiany na tej ziemi. Zbiór odbywa się, gdy winogrona są w pełni dojrzałe, aby uniknąć sytuacji, w której pirazyny (typowe aromaty pieprzu w Cabernet) dominują w smaku wina, podczas gdy wspaniała równowaga charakteryzuje to wino. Maceracja trwa około 18 dni, a fermentację przeprowadza się w kontrolowanej temperaturze około 24 ° C, aby ograniczyć ekstrakcję gorzkich garbników i poprawić aromatyczny profil wina. Następnie wino dojrzewa w stali przez 2 lata, przeprowadza się fermentację jabłkowo-mlekową, a podczas rafinacji wino staje się bardziej miękkie i gotowe do spożycia. Po dwóch latach Cabernet Sauvignon, który jest teraz miękki i nieostry, jest butelkowany.
Wychowanie | In acciaio. |
---|---|
Konserwacja | Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
gradazione | 13% |
denominazione | DOC Molise rosso Cabernet Sauvignon |
Miejsce | Prodotto in Italia. |
Alergeny | Zawiera siarczyny |
Vitigno | 100% Cabernet Sauvignon |
Taglia | 0,75 L |
Skojarzenia
Rosso Molise Cabernet Sauvignon to wino dla każdego. Młode i świeże, to wino dobrze komponuje się z risotto i daniami z makaronu. Doskonałe do steków i pieczonego mięsa. Wypróbuj również z serami średnio dojrzałymi.
Recensioni
Napisz własną recenzję