Stek T-bone jest typowym daniem włoskiej i międzynarodowej sztuki kulinarnej, pochodzącym z Florencji. Swoją sławę zawdzięcza przede wszystkim kawałkom mięsa z Chianiny, cenionej rasy bydła z Arezzo i Sieny.
2022-04-07 20:36:00Fiorentina Polacca dry aged 900g
Fiorentina Polacca razza frisona frollatura dry aged per almeno 30 giorni. Fiorentina Polacca razza frisona dry aged è un prodotto ottenuto dalla razza frisona allevata in polonia, la carne si presenta di colore rosso tendente al granato, dopo la frollatura dry aged la carne si presenta succulente e tenera.
Więcej informacjiFormat
900 g ca
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Fiorentina Polacca dry aged 900g
Fiorentina Polacca razza frisona dry aged spedizione in 24 ore
Fiorentina Polacca razza frisona frollata per almeno 30 giorni con la tecnica del dry aged. Il taglio si trova nella lombata situata nel dorso del bovino. La bistecca alla fiorentina è un taglio pesante molte volte supera il kg, presenta osso a T e si cuoce quasi sempre sui carboni ardenti o griglia. La frollatura dry aged permette alla Fiorentina Polacca razza frisona un’asciugatura superficiale, alal fine della frollatura il prodotto il prodotto si presenta tenero, marmorizzato alla perfezione, e con un aroma unico, che ricorda l’arrosto.
Format | 900 g ca |
---|---|
Miejsce | Via consorzio agrario 3 Chiari (bs) |
Konserwacja | conservare in frigorifero (il prodotto verrà spedito sottovuoto |
Skojarzenia
Ottimo da cuocere sui carboni o in griglia. Abbinamento consigliato Brunello di Montalcino DOCG
Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów
Przeczytaj powiązane artykuły
Recensioni
Napisz własną recenzję