Ładuję...

Franciacorta DOCG Rose Extra Brut Castello di Gussago

-10% Z rabatu
Special Price 117,65 zł Regular Price 130,70 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 27 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Castello di Gussago prezentuje się w kolorze antycznego różu, delikatnym i świetlistym, z refleksami w kierunku łososiowym. Jego musowanie jest delikatne i trwałe, z perlą drobnych bąbelków, które powoli unoszą się na powierzchnię, tworząc fascynującą grę światła w kieliszku. W nosie wino to oferuje złożony i wyrafinowany bukiet. Natychmiast wyczuwalne są nuty małych czerwonych owoców, takich jak poziomki, maliny i porzeczki, a następnie nuty dzikich kwiatów i delikatne nuty skórki chleba, będące wynikiem długiego pobytu na osadzie drożdżowym. W tle pojawiają się delikatne niuanse słodkich przypraw i minerałów, dodając dalszej głębi do profilu zapachowego. Na podniebieniu Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Castello di Gussago ujawnia się jako wino o doskonałej strukturze i osobowości. Atak jest świeży i żywy, dzięki dobrze zbalansowanej kwasowości, która wspiera ewolucję smaku. Następnie pojawiają się aromaty dojrzałych czerwonych owoców i cytrusów, które harmonijnie łączą się z nutami drożdży i tostów. Finisz jest długi i trwały, z posmakiem, który przypomina owocowe i pikantne doznania wyczuwalne w nosie.

Więcej informacji
gradazione
12.50%
Taglia
0.75 L
Vitigno
Pinot Nero, Chardonnay

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Franciacorta DOCG Rose Extra Brut Castello di Gussago

Franciacorta DOCG Rose Extra Brut Castello di Gussago cena i oferty online

Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Castello di Gussago to wysokiej jakości wino z regionu Franciacorta, położonego w zachodniej części Lombardii we Włoszech. Region ten słynie z produkcji jednych z najlepszych włoskich win musujących, dzięki umiarkowanemu klimatowi i kredowej, gliniastej glebie, idealnej do uprawy wysokiej jakości winogron. Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Castello di Gussago produkowane jest głównie z winogron Pinot Noir, z niewielkim procentem Chardonnay. Winnice, z których pochodzą te winogrona, uprawiane są na wzgórzach dobrze nasłonecznionych, co pozwala winogronom dobrze dojrzeć. Proces produkcji tego wina jest bardzo rygorystyczny i zgodny z zasadami określonymi w przepisach Franciacorta DOCG. Po zbiorach, które zwykle odbywają się pod koniec sierpnia lub na początku września, winogrona są delikatnie wyciskane, a uzyskany moszcz jest fermentowany w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino jest butelkowane z dodatkiem wyselekcjonowanych drożdży i cukru, aby rozpocząć drugą fermentację w butelce, która trwa co najmniej 18 miesięcy. W tym okresie wino nabiera charakterystycznych bąbelków i rozwija złożone aromaty i smaki. Po drugiej fermentacji butelki poddawane są procesowi remuage, który polega na obracaniu butelek, aby umożliwić drożdżom osadzenie się na korku. Na koniec drożdże są usuwane w procesie dégorgement, a wino jest ostatecznie korkowane. Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Castello di Gussago to eleganckie i wyrafinowane wino o bladoróżowym kolorze i delikatnym, trwałym perlage. W nosie wyczuwalne są aromaty czerwonych owoców, kwiatów i nuty drożdży, a podniebienie jest świeże, wytrawne i dobrze zbalansowane. Wino to doskonale komponuje się z rybami, skorupiakami i daniami z białego mięsa, ale może być również doskonałym aperitifem.
Więcej informacji
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym, suchym miejscu
gradazione12.50%
denominazioneFranciacorta DOCG
MiejsceProdotto in Italia.
AlergenyZawiera siarczyny
VitignoPinot Nero, Chardonnay
Taglia0.75 L

Skojarzenia

Franciacorta DOCG Rose Extra Brut Castello di Gussago to wino musujące o wielkiej elegancji i strukturze, które doskonale komponuje się z daniami z ryb, skorupiaków i owoców morza. Doskonałym wyborem może być risotto z owocami morza, które dzięki swojej kremowej konsystencji i delikatnemu smakowi ryby doskonale równoważy świeżość i mineralność tego wina. Na drugie danie można podać filet z grillowanego łososia, który dzięki swojej konsystencji i bogatemu smakowi doskonale łączy się ze strukturą i złożonością tego wina Franciacorta. Wreszcie, na aperitif lub przystawkę, można je połączyć z półmiskiem wędlin i serów, zwłaszcza miękkich lub półmiękkich serów, takich jak brie lub camembert, które dzięki swojej kremowości i delikatnemu smakowi doskonale komponują się ze świeżością i bąbelkami tego wina. Zawsze pamiętaj, że parowanie jedzenia i wina jest bardzo osobiste i zależy również od indywidualnego gustu. Nie wahaj się więc eksperymentować i znajdź połączenie, które najbardziej Ci odpowiada.

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto