Ładuję...

Gewurztraminer Elena Walch Alto Adige DOC

-12% Z rabatu
Special Price 87,75 zł Regular Price 99,61 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 20 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Gewurztraminer Elena Walch to wino, które odzwierciedla powołanie posiadłości Kastelaz, aromatyczne i przyjemne wino, ale także strukturalne i z ważną kwasowością.

Więcej informacji
annata
2023
gradazione
14%
Taglia
0,75 L
Vitigno
100% Gewurtztraminer

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Gewurztraminer Elena Walch Alto Adige DOC

Gewurztraminer Eelena Walch cena specjalna Sprzedaż online

Gewurztraminer Elena Walch to wino produkowane ze szczepu Gewurztraminer przez winnicę Elena Walchz Trentiro Alto Adige. gewurztraminerto aromatyczna odmiana, z której powstają wina o bardzo rozpoznawalnym profilu. Klasa związków aromatycznych, które charakteryzują wina Gewurtztraminer to terpeny. Substancje te znajdują się w skórkach, a do produkcji tego wina, po ręcznym zbiorze, winogrona pozostawia się do maceracji w moszczu w niskiej temperaturze i kontrolowanej atmosferze przez około 6 godzin. Następnie winogrona są wyciskane, a moszcz jest umieszczany w statycznej dekantacji, a fermentacja jest wywoływana przez dodanie wybranych drożdży dopiero po sklarowaniu moszczu. Po procesie fermentacji wino Gewurztraminer Elena Walch pozostaje w kontakcie z drobnym osadem drożdżowym, co tydzień, przez 6 miesięcy przed butelkowaniem.

Więcej informacji
WychowanieIn Acciaio
KonserwacjaNależy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
gradazione14%
denominazioneAlto Adige DOC
MiejsceProdotto in Italia
AlergenyZawiera siarczyny
Vitigno100% Gewurtztraminer
terroirLa tenuta di Kastelaz è un gioiello agronomico in quanto la collina su cui insistono i vigneti gode della migliore esposizione possibile per la maturazione delle uve. Questo Gewurztraminer è una selezione dei migliori vigneti del Kastelaz per dare un grande Gewurztraminer che possa oltre che dare fragranza aromatica dia anche struttura e persistenza cosa che solo in un grande terroir può avvenire. La collina del Kastelaz è di origine postglaciale i suoli hanno un medio scheletro di ciottoli di calcare sedimentati nel tempo ricoperti da humus e strati di roccia. E' un terreno pressochè povero ottimo quindi per la coltivazione della vite da vino si trova ad una altitudine di 340-380 m sldm ed è piantato a 7500 piante/Ha potate con sistema di allevamento a controspalliera e metodologia di potatura a guyot.
Taglia0,75 L
AromatycznośćNiezwykle aromatyczny

Skojarzenia

Gewurztraminer Elena Walch jest doskonały do przystawek oraz dań z ryb i białego mięsa; ze względu na swoją strukturę może również wspierać parowanie z raczej smacznymi i bogatymi pierwszymi daniami. Doskonałe z bardzo dojrzałymi i niebieskimi serami

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto