Martorana Fruit Angelo Inglima 250 g

Owoce Martorany składają się z pysznych, ręcznie robionych i dekorowanych prawdziwych kreacji ciastkarskich. Tradycyjna sycylijska specjalność. W sycylijskiej tradycji cukierniczej owoce Martorana były przygotowywane na upamiętnienie zmarłych. Dziś owoce Martorana to typowy sycylijski specjał, którym można się cieszyć przez cały rok. Owoce Martorana z cukierni Angelo Inglima powstają z mieszanki ściśle wyselekcjonowanej pasty migdałowej i odmiany grzmotowej, na której następnie ręcznie dokonuje się barwienia. Owoce Martorana to typowe sycylijskie ciasto, są to prawdziwe reprodukcje owoców wykonane z sycylijskiej masy migdałowej i barwione ręcznie. Owoc martorany jest produktem spożywczym wpisanym na listę tradycyjnych włoskich produktów spożywczych prowadzoną przez Ministerstwo Polityki Rolnej, Spożywczej i Leśnej oraz uznanym za tradycyjny sycylijski produkt spożywczy. W sycylijskiej tradycji cukierniczej owoce martorany były przygotowywane na upamiętnienie zmarłych. Pochodzenie przygotowania owoców martonany jest bardzo stare, a swoją nazwę zawdzięcza klasztorowi Martorana znajdującemu się w centrum Palermo. Legenda głosi, że zakonnice z klasztoru po raz pierwszy przygotowały owoce Martorany, aby udekorować nagie drzewa podczas zimowej wizyty króla Karola V w 1537 roku. To jedna z wielu legend, które charakteryzują historię owocu martorośli.