Ładuję...

ROSSELLA - Organic Modica Chocolate with Orange Peel

Brak w magazynie
Brak w magazynie

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Privacy Policy oraz Zasady składania zamówień z Google

Czekolada Modica Rossella jest wytwarzana z organicznej czekolady z Ekwadoru i biotypu czerwonej pomarańczy Sanguinello, późnej pomarańczy, bardzo aromatycznej i intensywnej odmiany, w wyniku czego powstaje intensywna czekolada z nutą pomarańczy.

Więcej informacji
ingredienti
Gorzka pasta kakaowa - pochodzenie: Ekwador - odmiana: Nacional fino de aroma; Cukier trzcinowy, czerwona pomarańcza. Kakao minimum 60%
peso netto
50 g

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
ROSSELLA - Organic Modica Chocolate with Orange Peel

Kup online Organiczną czekoladę Modica z Sabad ze skórką pomarańczyì

Czekolada Modica Rossella z czerwonymi skórkami pomarańczy to organiczna czekolada produkowana przez firmę Sabadì, produkowana wyłącznie w mieście Modica w prowincji Ragusa o tej samej nazwie. Sabadì oferuje czekoladę Modica produkowaną według starej receptury z 60% CZEKOLADĄ ORGANICZNĄ produkowaną w Ekwadorze z odmian Nacional i Sanguinello. Czekolada Modica ma błyszczącą barwę o mniej lub bardziej intensywnym kolorze w zależności od ilości kakao i ziarnistej konsystencji. Ta włoska czekolada zupełnie inna niż inne czekoladki: ma tę cechę, że masa kakaowa nie jest oddzielana od masła kakaowego, ale jest płynna przez podgrzanie, kolejną wielką różnicą jest użycie cukru trzcinowego podczas ciasta i brak tłuszczów roślinnych i olejki, dzięki którym czekolada z modiki jest smaczna i zdrowa o niepowtarzalnej konsystencji.
Więcej informacji
AbbinamentiCzekolada Modica Rossella, dzięki swojej niezwykłej trwałości, idealnie komponuje się z destylatami o niskim stężeniu, takimi jak doskonały rum czy słodkie wina pantelleria.
peso netto50 g
ingredientiGorzka pasta kakaowa - pochodzenie: Ekwador - odmiana: Nacional fino de aroma; Cukier trzcinowy, czerwona pomarańcza. Kakao minimum 60%
LavorazioneCzekolada Modica Rossella to wyjątkowy produkt czekoladowy, jakim była kiedyś. Stosowane są wyłącznie surowce organiczne, nie ma konserwantów i olejów roślinnych. Aby zachować swój pierwotny zapach, czekoladę ugniata się z cukrem trzcinowym i dodaje do niej sznycel z czerwonej pomarańczy Sanguinella, obrobiony na zimno, zgodnie z recepturą Azteca, do temperatury roboczej, która nigdy nie osiąga 40 ° C, temperatury, która nie pozwalają na krystalizację kryształów cukru. Wciąż półpłynna czekolada pojawia się później w formie zwanej Ianni, która po lekkim uderzeniu nadaje jej oryginalny kształt, ale także tworzy pęcherzyki powietrza na powierzchni.
ConservazioneConservare in un luogo fresco e asciutto

Skojarzenia

Czekolada Modica Rossella, dzięki swojej niezwykłej trwałości, idealnie komponuje się z destylatami o niskim stężeniu, takimi jak doskonały rum czy słodkie wina pantelleria.

Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: ROSSELLA - Organic Modica Chocolate with Orange Peel
Twoja ocena