Curtefranca Rosso Monte Alto 2014

Name: Curtefranca Rosso Monte Alto 2014
Brand: Società Agricola Monte Alto
SKU: VIN002A871
Price: 64.88 PLN
Availability: OutOfStock

Oceń ten produkt jako pierwszy

Curtefranca Monte Alto charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem. W nosie jest aromatyczny i intensywny, aromaty śliwek i wiśni marasca są wyraźne i ukazują w tle klasyczne nuty balsamiczne. W ustach jest niezwykle eleganckie, wszystkie aromaty nosa są wyczuwalne w smakach, jego struktura nie jest agresywna, a kwaskowatość w połączeniu z pikantnymi niuansami sprawia, że wino to jest łatwe do picia.

Więcej informacji

annata

2015

gradazione

12,5%

Taglia

0,75 L

Vitigno

Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50%

Przejdź na koniec galerii

Przejdź na początek galerii

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Curtefranca Rosso Monte Alto 2014

Kup online Curtefranca Rosso Monte Alto

Monte Alto Curtefranca DOC Rosso to nowoczesny krój bordeaux wykonany z Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Winogrona są zbierane ręcznie i oddzielnie poddawane procesowi winiarstwa. Okres zbiorów trwa od października do listopada w zależności od stopnia dojrzałości każdej odmiany. Pęczki są tylko pozbawione łodyg i nie są wyciskane, aby nie uszkodzić skórki winogron, która zawiera mocne elementy koloru, masy i aromatów. Fermentacja odbywa się w stalowych zbiornikach o kontrolowanej temperaturze z kontrolowaną maceracją przez różny okres czasu dla każdej odmiany winogron. Po zakończeniu fermentacji z maceracją wino jest oddzielane od skór i dojrzewane w 35% w czwartych beczkach, ponieważ beczki z nowego drewna niszczyłyby typowe aromaty odmian winorośli i ziemi, i te cechy muszą być naprawdę wyrażone w najlepszym wydaniu, bez kompromisów. Pozostałe 65% rafinuje w stalowych zbiornikach przez 7 miesięcy przed mieszaniem i butelkowaniem.

Więcej informacji
Wychowanie	65% in acciaio e 35% in barriques
Konserwacja	Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
gradazione	12,5%
denominazione	IGP Sebino
Alergeny	Zawiera siarczyny
Vitigno	Merlot 50% Cabernet Sauvignon 50%
terroir	Società Agricola Monte Alto sorge in Franciacorta alle pendici del Monte Alto a 900 m dal lago d'Iseo. I vigneti sorgono sulle pendici del Monte Alto con esposizione Nord-Est protetti dal monte e mitigati dalla presenza del lago. I suoli sono di origine morenica con forte presenza di marne e calcare che influenzano l'attività biochimica della pianta soprattutto durante la sintesi dei polifenoli infatti la caratteristica dei vini Monte Alto è il colore anche per vini di varietà tipicamente poco colorate come Nebbiolo e soprattutto Pinot Nero. L'età delle vigne è mediamente di 10-15 anni la forma di allevamento è la controspalliera e la metodologia di potatura è il guyot la densità di impianto è di 5000 piante/Ha.
Taglia	0,75 L

Skojarzenia

Curtefranca Monte Alto to czerwone wino o świeżych i pachnących akcentach, idealne do przystawek mięsnych lub szlachetnych wędlin, takich jak Culatello czy Prosciutto di Parma. Doskonale komponuje się z serami średnio lub długo dojrzewającymi, takimi jak Castelmagno czy Bitto DOP. Curtefranca Monte Alto Rosso jest niesamowity w połączeniu z czerwonym i białym mięsem, daniami z makaronu lub risotto oraz z daniami głównymi, które nie są zbyt pikantne ani bogate.

Napisz własną recenzję

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto