Moscato Passito Oro La Spinetta 0,5L

Moscato Passito Oro La Spinetta to słodkie wino o wielkiej wartości, produkowane przez renomowaną winiarnię La Spinetta, położoną w sercu Piemontu, włoskiego regionu słynącego z bogatej tradycji winiarskiej. Wino to produkowane jest wyłącznie z winogron Moscato, aromatycznej odmiany, która w Piemoncie znajduje idealne warunki do wyrażenia siebie w najlepszym wydaniu. Winnice, z których pochodzą winogrona do produkcji Moscato Passito Oro La Spinetta, znajdują się w gminie Castagnole delle Lanze, na pagórkowatym terenie o ekspozycji południowo-zachodniej. Gleba jest pochodzenia marglisto-wapiennego, z obecnością piasku i gliny, cech, które przyczyniają się do nadania winu aromatycznej złożoności i struktury. Produkcja Moscato Passito Oro La Spinetta obejmuje późne zbiory, kiedy winogrona osiągają wysoki stopień dojrzałości. Winogrona są następnie suszone na stojakach przez okres około 2-3 miesięcy, aby skoncentrować cukry i aromaty. Po tym następuje fermentacja w beczkach z francuskiego dębu, gdzie wino pozostaje przez co najmniej 12 miesięcy. Po butelkowaniu wino dojrzewa dalej w butelce przez co najmniej 6 miesięcy przed wypuszczeniem na rynek. Moscato Passito Oro La Spinetta ma intensywny złotożółty kolor. Nos oferuje bogaty i złożony bukiet, z nutami dojrzałych owoców, miodu, dzikich kwiatów i słodkich przypraw. Podniebienie jest słodkie, ciepłe i otulające, z dobrą kwasowością równoważącą słodycz i długim, długotrwałym finiszem. Wino to jest idealne do deserów owocowych lub wytrawnych wypieków, ale może być również spożywane jako wino do medytacji. Dzięki swojej strukturze i złożoności może być również łączone z niebieskimi serami lub daniami z foie gras.