Ładuję...

Mozzarella di Bufala Campana DOP La Contadina 250g

23,12 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 5 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Buffalo Mozzarella Campana DOP La Contadina Występuje w zwykłej formie sferoidalnej lub plecionej; Ma jednorodną, ​​elastyczną, perłowo-białą, gładką powierzchnię i cienką skórkę. Niepowtarzalny smak Mozzarella di Bufala DOP. & lt; span style = color: # ff0000; & gt; Wszystkie zamówienia zawierające ten produkt zostaną wysłane tylko w poniedziałek i wtorek, aby zachować świeżość produktu.

Więcej informacji
Format
250 g

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Mozzarella di Bufala Campana DOP La Contadina 250g

Buffalo Mozzarella Campana DOP, dostawa w specjalnej cenie w 48 / 72h.

La Contadina produkuje Buffalo Mozzarella DOP z zachowaniem najwyższych standardów jakości dostępnych obecnie na rynku. Produkt jest naturalną mozzarellą bawolą. Fermy bawołów, które dają mleko, znajdują się niedaleko 15 km od pamiętnika, co gwarantuje produkt o bardzo krótkim łańcuchu. Firma rodzinna La Contadina posiada około 1000 bawołów oraz pola uprawne do karmienia bawołów o powierzchni 200 hektarów, gwarantując w ten sposób odpowiednią naturalność i bardzo wysoki standard jakości. La Contadina wymaga pewnych bardzo wysokich standardów jakościowych: w szczególności krioskopii, obciążenia bakteryjnego oraz zawartości tłuszczu i białka, wyższych niż te objęte przepisami.
Więcej informacji
Format250 g
KonserwacjaW lodówce
MiejsceCaseificio “La Contadina” Soc. Coop. a r.l. Via Andreozzi, 18 81046 Grazzanise (CE)
AlergenyLATTE
MlekoBufala
Przyprawyświeży
LavorazioneMleko używane do produkcji tej mozzarelli jest produkowane lokalnie przez mleczarnię, która jest natychmiast przetwarzana. Następnie mleko bawole jest koagulowane przez dodanie mleka podpuszczkowego w procesie podgrzewania mleka w temperaturze pokojowej; Następuje pękanie twarogu na małe części. Podczas wirowania jednorodna mieszanka ma największy wpływ na wynik końcowy. Na koniec formuje się mozzarellę i otrzymuje pożądany kształt mozzarelli, bardzo trudna praca i nakładana tylko przez specjalistów. Następnie udaj się do sałatki, gdzie mozzarellę bawolą umieszcza się w specjalnej soli fizjologicznej, dzięki czemu smakuje przyjemnie dla podniebienia.
ser typologicznyser strunowy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Mozzarella Buffalo to produkt, który zalecamy spożywać jak najczystszy, w towarzystwie pomidorów oregano i delikatnej oliwy. Doskonały również do świeżych wiosennych potraw lub jako aperitif.

Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów

Przeczytaj powiązane artykuły

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser strunowy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto