Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Cocchi Historical Vermouth Panettone 1 kg
Panettone al Vermouth Storico Cocchi to cudo, którego każdy kęs ujawnia miękkość delikatnego i pachnącego ciasta, wzbogaconego kandyzowaną skórką cytrynową i pomarańczową z Cocchi Vermouth, delikatnymi kropelkami czekolady i świeżym akcentem imbiru. Chrupiące orzechy laskowe ChOG Piemont i polewa migdałowa dopełniają całości, zapewniając idealną równowagę między miękkością i chrupkością. Zapach i smak natychmiast przywołują magię piemonckiego savoir-faire.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Panettone al Vermouth Storico Cocchi oferuje online
Panettone Cocchi Historical Vermouth to coś więcej niż ciasto: to wynik lat pracy, pasji i miłości do tradycyjnego włoskiego rzemiosła. Cocchi, historyczna firma z Piemontu słynąca z wermutu, pracowała ramię w ramię z wielkimi mistrzami sztuki pieczenia, aby stworzyć idealną równowagę między jakością i smakiem. Jest to również powód, dla którego panettone jest produkowane od lat tylko w bardzo ograniczonej liczbie.
Receptura jest wyjątkowa i wymaga czasu i poświęcenia: ciasto, przygotowane na zakwasie, pozostawia się do wyrośnięcia na pełne 48 godzin. Dzięki temu jest niezwykle miękkie i pachnące, co stanowi prawdziwą ucztę dla podniebienia. To, co robi różnicę, to pierwszorzędne składniki: wysokiej jakości masło, świeże jaja od kur z wolnego wybiegu, rodzynki sułtańskie i kandyzowane owoce przetworzone ze słynnym Cocchi Vermouth. Do tego wszystkiego dodano pyszną polewę z orzechów laskowych i migdałów IGP Piemont, która nadaje mu nieodpartą chrupkość
Profil aromatyczny jest niepowtarzalny: kandyzowana skórka cytrusowa, kawałki czekolady, świeżość imbiru i niepowtarzalny pikantny bukiet przypominający aromaty Vermouth. Każdy kawałek oferuje podróż przez smaki Piemontu i radosną atmosferę świąt. Jest to idealne panettone dla tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego i wyrafinowanego, zdolnego przynieść na stół nie tylko ciasto, ale historię tradycji i jakości
| Format | 1 Kg |
|---|---|
| Alergeny | może zawierać orzechy i gorczycę |
| Miejsce | Giulio Cocchi S.r.l. via Liprandi, 21 – 14023 Cocconato (AT) |
| składniki | Mąka pszenna, rodzynki sułtańskie 10%, kandyzowana skórka cytrusowa 10% (kostki pomarańczy i cytryny, cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, wermut), żółtko jaja, masło, naturalny zakwas (mąka pszenna, woda), cukier, "Storico Vermouth di Torino Cocchi" 5,1% (wino, cukier, alkohol, napary z ziół i przypraw), emulgator mono- i di-glicerydy kwasów tłuszczowych; czekolada (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, glukoza; emulgator: lecytyna sojowa), syrop cukru inwertowanego, miód, kandyzowany imbir 0,4% (kostki imbiru, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier), kakao, słód jęczmienny, sól, aromat, gałka muszkatołowa. |
Skojarzenia
Panettone al Vermouth Storico Cocchi najlepiej smakuje z kieliszkiem Storico Vermouth di Torino Cocchi, podawane schłodzone i być może z dodatkiem cytryny, aby wzmocnić jego aromaty. Jest to idealne połączenie dla tych, którzy szukają odrobiny elegancji podczas deseru. Można go również podawać ze słodkim winem lub aromatycznym winem musującym, takim jak Moscato d'Asti, lub w połączeniu z kremem, aby uzyskać jeszcze bardziej apetyczną wersję. Doskonale nadaje się jako zakończenie posiłku podczas świąt Bożego Narodzenia, jako przekąska w towarzystwie, a nawet jako pomysł na prezent: oryginalny i wyrafinowany pomysł, który podbija od pierwszego smaku.