
Panettone Galup z kandyzowanymi kroplami brzoskwini i okruchami amaretti 750g
Panettone Galup z kandyzowanymi kroplami brzoskwini i ziarnami amaretto to typowe ciasto bożonarodzeniowe wypełnione kroplami ciemnej czekolady i ziarnami amaretto. Historyczna firma Galup produkuje ten panettone z najwyższym szacunkiem dla receptury, w rzeczywistości proces rozczynu trwa 40 godzin, a cały proces trwa trzy dni. Panettone jest miękkie i smaczne na podniebieniu.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Sprzedaż online Galup Panettone z kandyzowanymi kroplami brzoskwini i ziarnami amaretti, dostawa w ciągu 24/48 godzin.
| Format | 750g |
|---|---|
| Miejsce | Galup srl Stradale Fenestrelle 34, Pinerolo (TO) |
| składniki | Mąka pszenna typ "0" - Kandyzowane kostki brzoskwiniowe 15% (Brzoskwinia - Syrop glukozowo-fruktozowy - Sacharoza - Skoncentrowany sok z cytryny) - Masło - Cukier - Żółtko świeżych jaj kategorii A od kur z wolnego wybiegu - Dropsy czekoladowe 7% (cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa) - Naturalne drożdże (Mąka pszenna miękka typ "0" - Woda) - Emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych - Świeże mleko pełne - Syrop cukru inwertowanego - Sól - Miód - Syrop glukozowo-fruktozowy - Ekstrakt słodu jęczmiennego - Naturalne aromaty - Naturalny aromat wanilii Bourbon. SKŁADNIKI GLAZE 12%: Cukier - Świeże białko jaja kategorii A - Orzech laskowy Tonda Gentile Trilobata 9% - Mąka ryżowa - Skrobia ryżowa - Cukier nieusuwalny (Cukier - Skrobia pszenna) - Olej słonecznikowy - Naturalne aromaty. GUARNITO CON GRANELLA DI AMARETTO 3%: Cukier - Migdały morelowe 18% - Świeże białko jaja kategorii A - Laktoza i białko mleka - Aromaty - Substancja spulchniająca: Wodorowęglan sodu. Zawiera siarczyny. |
| Lavorazione | Aby przygotować tradycyjne ciasto panettone, należy zrobić kilka ciast z mąki, jajek i cukru, dzięki czemu rozczyn jest bardziej jednorodny, a produkt bardziej strawny. Po przygotowaniu pierwszej mieszanki odstawia się ją na ponad 12 godzin, aby zakwas mógł pracować. Następnego dnia do pierwszej mieszanki dodaje się składniki drugiej mieszanki: cukier, masło i typowe składniki tradycyjnego panettone, takie jak rodzynki sułtańskie, kandyzowany cytron i skórka pomarańczowa. |
| Konserwacja | W lodówce. Ponieważ jest to całkowicie naturalny produkt bez konserwantów, należy go spożyć w ciągu 20 dni |
Skojarzenia
Panettone Galup najlepiej smakuje z winem passito lub doskonałym Moscato d'Asti lub Recioto della Valpolicella. Zalecamy podgrzewanie panettone przez około 10 minut, aby masło się roztopiło i sprawiło, że panettone będzie smaczniejsze.

