Panettone Galup Filiera 1Kg

Tradycyjna receptura Galup z certyfikowanymi składnikami z włoskiego łańcucha dostaw: Orzechy laskowe IGP zawsze były używane do słynnego lukru, ale także do mleka, jajek, mąki, cukru i masła. Ciasto wzbogacają wiśnie i kandyzowane pomarańcze pochodzenia włoskiego. Panettone filiera to panettone bez sułtanek, z kandyzowaną pomarańczą z polewą orzechową, ziarenkami cukru i migdałami Avola.

Więcej informacji

składniki

Mąka pszenna miękka 0 - Świeża kandyzowana skórka pomarańczy 12% (Świeża skórka pomarańczy - Glukoza / syrop fruktozowy - Sacharoza) - Czereśnie 10% [Wiśnie - Glukoza / syrop fruktozowy - Sacharoza - Sok z czereśni - Koncentrat warzywny (czarna marchewka, hibiskus) - Zakwaszacz: Kwas cytrynowy - Naturalne aromaty] - Masło (Mleko) - Cukier - Żółtko jaja ze świeżych jaj kategorii A od kur mielonych 8% - Naturalne drożdże (mąka z pszenicy miękkiej typu 0 - Woda) - Emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych - Świeże mleko pełne 3% - Masło kakaowe - Sól - Słód jęczmienny - Miód - Naturalny ekstrakt z jagód wanilii, olejków eterycznych z mandarynki / pomarańczy i naturalnych aromatów. SKŁADNIKI SZKLIWIONE 11%: Cukier - Kategoria A, świeże białko z mielonych kur - Orzech piemoncki ChOG 9% - Mąka ryżowa - Skrobia ryżowa - Niewyczuwalny cukier (skrobia pszenna) - Olej słonecznikowy - Naturalne aromaty. Przyozdobiony 5% ziaren cukru i 3% całymi migdałami Avola. Może zawierać śladowe ilości orzechów i soi. Informacje żywieniowe - Wartości średnie na 100 g: Energia 1494 kJ / 357 kcal; Tłuszcze 11,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,0 g Węglowodany 60,0 g - w tym cukry 36,7 g Białko 5,1 g Sól 0,41 g.

Format

1 Kg

Przejdź na koniec galerii

Przejdź na początek galerii

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Panettone Galup Filiera 1Kg

Panettone Galup Filiera 1Kg: sprzedaż Panettone Galup Filiera 1Kg dostawa w ciągu 48/72 godzin.

Panettone Galup Filiera 1Kg to tradycyjna receptura Galup z certyfikowanymi składnikami włoskiej sieci: oczywiście orzechami laskowymi IGP Piedmont, ale także mlekiem, jajkami, mąką, cukrem i masłem. Ciasto wzbogacają wiśnie i kandyzowane pomarańcze pochodzenia włoskiego. Strawność tradycyjnego panettone jest bardzo wysoka dzięki podwójnemu zakwasowi, który w przypadku klasycznego panettone Galup osiąga 40 godzin i zastosowaniu wyselekcjonowanych drożdży, panettone nabiera miękkości i strawności typowej dla świeżych ciast z ciasta francuskiego .

Więcej informacji
więcej informacji	Valori medi su 100 g: Energia 1494 kJ / 357 kcal; Grassi 11,8 g - di cui acidi grassi saturi 6,0 g, Carboidrati 60,0g - di cui zuccheri 36,7g, białko 5,1g, wyprzedaż 0,41g
Format	1 Kg
Miejsce	Galup S.r.l. Via Fenestrelle, 32 10064 Pinerolo (TO)
składniki	Mąka pszenna miękka 0 - Świeża kandyzowana skórka pomarańczy 12% (Świeża skórka pomarańczy - Glukoza / syrop fruktozowy - Sacharoza) - Czereśnie 10% [Wiśnie - Glukoza / syrop fruktozowy - Sacharoza - Sok z czereśni - Koncentrat warzywny (czarna marchewka, hibiskus) - Zakwaszacz: Kwas cytrynowy - Naturalne aromaty] - Masło (Mleko) - Cukier - Żółtko jaja ze świeżych jaj kategorii A od kur mielonych 8% - Naturalne drożdże (mąka z pszenicy miękkiej typu 0 - Woda) - Emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych - Świeże mleko pełne 3% - Masło kakaowe - Sól - Słód jęczmienny - Miód - Naturalny ekstrakt z jagód wanilii, olejków eterycznych z mandarynki / pomarańczy i naturalnych aromatów. SKŁADNIKI SZKLIWIONE 11%: Cukier - Kategoria A, świeże białko z mielonych kur - Orzech piemoncki ChOG 9% - Mąka ryżowa - Skrobia ryżowa - Niewyczuwalny cukier (skrobia pszenna) - Olej słonecznikowy - Naturalne aromaty. Przyozdobiony 5% ziaren cukru i 3% całymi migdałami Avola. Może zawierać śladowe ilości orzechów i soi. Informacje żywieniowe - Wartości średnie na 100 g: Energia 1494 kJ / 357 kcal; Tłuszcze 11,8 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,0 g Węglowodany 60,0 g - w tym cukry 36,7 g Białko 5,1 g Sól 0,41 g.
Lavorazione	Aby wyprodukować tarditional panettone należy wykonać inne ciasto z mąki, jaj i cukru, wygładzając ciasto i sprawiając, że produkt jest bardziej strawny. Pierwsze ciasto odstawiamy na ponad 12 godzin, aby drożdże mogły zadziałać, następnego dnia do ciasta dodaje się mieszaninę cukru i masła z rodzynkami, kandyzowaną Citronem i pomarańczowo-galupem panettone polewamy polewą cukrową i migdały w Piemoncie IGP i całe prażone migdały. Na zakończenie ciasto pieczemy w piekarniku upewniając się, że temperatura, rozgotowany panettone byłby zbyt suchy.
Konserwacja	W fajnym miejscu. Jest to produkt całkowicie naturalny i zaleca się spożyć go w ciągu 20 dni

Skojarzenia

Panettone Panettone Galup Filiera 1Kg świetnie smakuje w akompaniamencie Passito di Pantelleria lub wspaniałego Moscato d'Asti. Zalecamy podgrzanie Panettone przez około 10 minut, aby masło się rozpuściło. _X000D_

Napisz własną recenzję

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto