Ładuję...

Pecorino Stagionato in foglie di noce 1,5 Kg

174,93 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 36 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Ser Pecorino w liściach orzecha włoskiego to szczególny włoski ser owczy, charakteryzujący się dojrzewaniem w liściach orzecha włoskiego. Kolor jest biały z ciemną skórką i małymi dziurkami.

Więcej informacji
ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio di girasole, foglie di NOCE w crosta
peso netto
1,5 kg c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Pecorino Stagionato in foglie di noce 1,5 Kg

Kup online Pecorino w liściach orzecha włoskiego, dostawa w ciągu 48/72 godzin.

Ser Pecorino w liściach orzecha włoskiego to typowy toskański ser wytwarzany z mleka owczego: w 100% włoski: mleko po dojeniu i pasteryzacji przekształca się w ser, ten pecorino ma tę cechę, że dojrzewa w liściach orzecha włoskiego. Ser Pecorino posiada wyjątkowy aromat dzięki owczego mleku, ale także z odrobiną liści orzecha włoskiego. Toskańskie pecorino jest białe, z małymi dziurkami, w ustach trwały smak z wyważoną ostrością. Jest doskonale spożywany w czystości i z typowymi toskańskimi wędlinami, takimi jak finocchiona, smalec i chleb bez soli, zwany w Toskanii Sciocco.
Więcej informacji
ingredientiLATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio di girasole, foglie di NOCE w crosta
peso netto1,5 kg c.a.
Conservazioneprzechowywać w chłodnym i suchym miejscu
AbbinamentiDojrzały ser pecorino w liściach orzecha włoskiego jest doskonale spożywany w czystości, aby delektować się aromatem i pełnią tego sera. Polecamy połączenie z typowymi kiełbasami toskańskimi, takimi jak finocchiona lub smalec, w połączeniu z Chianti Classico lub Brunello di Montalcino.
MiejsceSOC. COOP. VAL D’ORCIA SOC. AGR. Via dell’Orcia, 15 * 53040 Contignano (SI)
altroTabella nutrizionale PROTEINE Met .: UNI EN ISO 14891: 2002 22,8 +/- 1,3 g / 100g (Nx6,25) GRASSI Met .: ISO 3433: 2008 (DF 222: 2008) 30,5+ / -0,4 g / 100g CENERI Met .: DM 21/4/1986 SO GU N. 229 02/10/1986 PAR 10 3,14 +/- 0,11 g / 100g CARBOIDRATI Met .: MP 0297 rev 5 2014 1,32] 0,2,74] g / 100g VALORE ENERGETICO Met.:MP 0297 rev. 5 2014 371 +/- 3 Kcal / 100g VALORE ENERGETICO Met .: MP 0297 rev 5 2014 1539 +/- 11 Kj / 100g
Allergenilatte
LatteSheep
StagionaturaLunga
LavorazioneŚwieże mleko porannej szynki jest zbierane i dostarczane do mleczarni, pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Po uzyskaniu skrzepu jest on rozdrabniany i nadawany jest pożądany kształt. Kształt jest zawinięty w kilka liści orzecha włoskiego dla całego pokrewieństwa. Dojrzewanie odbywa się w komorach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko owcze

Skojarzenia

Dojrzały ser pecorino w liściach orzecha włoskiego jest doskonale spożywany w czystości, aby delektować się aromatem i pełnią tego sera. Polecamy połączenie z typowymi kiełbasami toskańskimi, takimi jak finocchiona lub smalec, w połączeniu z Chianti Classico lub Brunello di Montalcino.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko owcze
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Pecorino Stagionato in foglie di noce 1,5 Kg
Twoja ocena