Ładuję...

Pecorino stagionato sotto fieno Il fienile Rocca Toscana formaggi

177,19 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 36 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

IlPecorino sezonowany sianem La Rocca 1,3 kg to ser wytwarzany z mleka owczego, który charakteryzuje się tym, że dojrzewa pod sianem, co nadaje serowi typowy aromat, a przede wszystkim typowy smak. Ser do smaku w czystości, aby najlepiej określić jego właściwości organoleptyczne.

Więcej informacji
ingredienti
LATTE di pecora pastorizzato, sprzedaż, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta fieno a scopo decorativo. Crosta non edibile
peso netto
1, 4 kg c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Pecorino stagionato sotto fieno Il fienile Rocca Toscana formaggi

Kup online Pecorino dojrzewające w sianie La Rocca 1,3 kg, dostawa w 48 / 72h.

Pecorino dojrzewające pod sianem przygotowywane jest według starej receptury serów mlecznych. Ser produkowany jest z mleka owczego pochodzącego z okolicznych gospodarstw. Styl, który niegdyś szlifował w specjalnych pomieszczeniach, umieszcza się pod sianem i dojrzewa. Siano daje niepowtarzalny aromat i bursztynowy kolor charakterystyczny dla leżakowania pod sianem. Ozdobne druciki siana pozostawia się na serze przed wprowadzeniem na rynek. Ser do smaku w czystości, aby zrozumieć jego delikatność.
Więcej informacji
ingredientiLATTE di pecora pastorizzato, sprzedaż, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta fieno a scopo decorativo. Crosta non edibile
peso netto1, 4 kg c.a.
ConservazioneDo przechowywania w lodówce.
AbbinamentiIl pecorino stagionato sotto fieno è ottimo in purezza per assaporare l'aromaticità e la pienezza Consigliamo di abbinarlo a salumi tipici toscani come la finocchiona o con confetture non molto zuccherate.
MiejsceProdotto in Italia
LattePecora
StagionaturaLunga
LavorazioneŚwieże mleko porannej szynki jest zbierane i dostarczane do mleczarni, pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Po uzyskaniu skrzep jest rozdrabniany i formowany jest kozioł. Ser pecorino palony pod sianem przez kilka lat stagnuje z sianem, które oprócz zmiany barwy wzbogaca go o smaki i typowe smaki.
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko owcze

Skojarzenia

Il pecorino stagionato sotto fieno è ottimo in purezza per assaporare l'aromaticità e la pienezza Consigliamo di abbinarlo a salumi tipici toscani come la finocchiona o con confetture non molto zuccherate.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko owcze
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Pecorino stagionato sotto fieno Il fienile Rocca Toscana formaggi
Twoja ocena