Ładuję...

Pedro Ximenes Don PX

-1% Z rabatu
Special Price 211,67 zł Regular Price 212,84 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 48 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Wino Pedro Ximenes Don PX to słodkie wino pochodzenia hiszpańskiego, wytwarzane ze szczepu Pedro Ximénez. Wizualnie Don PX ma bardzo intensywny kolor, ciemnobrązowy prawie do czarnego, z mahoniowymi refleksami. Jego konsystencja jest niezwykła, o gęstości zbliżonej do likieru. Profil zapachowy Don PX jest niezwykle bogaty i złożony. W nosie natychmiast wyczuwalne są nuty suszonych owoców, w szczególności sułtanek, śliwek i fig. Następnie pojawiają się nuty miodu, karmelu i gorzkiej czekolady, które mieszają się z niuansami palonej kawy i lukrecji. W tle wyczuwalne są również nuty słodkich przypraw, takich jak cynamon i wanilia, które wzbogacają aromat tego wina. Na podniebieniu Don PX okazuje się winem słodkim, ale nie mdłym, dzięki kwasowości, która równoważy słodycz i nadaje świeżości. Smak jest pełny, ciepły, miękki, o solidnej strukturze i bardzo długiej trwałości aromatycznej. Nuty suszonych owoców, miodu i karmelu wyczuwalne w nosie są odkrywane na nowo, wzbogacone niuansami tytoniu i skóry. Jego konsystencja jest niemal lepka, z finiszem, który długo utrzymuje się w ustach, pozostawiając przyjemny posmak czekolady i kawy.

Więcej informacji
annata
NV
gradazione
16.0%
Taglia
0.75 L
Vitigno
Pedro Ximenes

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Pedro Ximenes Don PX

Pedro Ximenes Don PX cena i oferty online

Pedro Ximenes Don PX to hiszpańskie wino słodkie, produkowane w regionie Montilla-Moriles w Andaluzji. Region ten słynie ze słodkich win i ciepłego, suchego klimatu, idealnego do produkcji winogron Pedro Ximenes. Winnice Pedro Ximenes są uprawiane na glebach wapiennych, które pomagają nadać winu charakterystyczną słodycz. Winogrona zbierane są ręcznie, a następnie pozostawiane do wyschnięcia na słońcu przez kilka dni, w procesie zwanym "soleo". Proces ten koncentruje cukry w winogronach, nadając winu bogaty, słodki smak. Produkcja Pedro Ximenes Don PX rozpoczyna się od fermentacji winogron w kadziach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu zgodnie z systemem "criaderas y soleras". Jest to dynamiczna metoda starzenia, w której wina z różnych roczników są mieszane ze sobą, dzięki czemu wino nabiera złożoności smaków i aromatów. Pedro Ximenes Don PX to ciemne, niemal czarne wino o intensywnym aromacie suszonych owoców, miodu i karmelu. Jest słodkie, aksamitne i bardzo trwałe na podniebieniu. Jest to idealne wino do łączenia z deserami czekoladowymi, suszonymi owocami lub niebieskim serem.
Więcej informacji
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym, suchym miejscu
gradazione16.0%
denominazioneMontilla-Moriles
MiejsceProdotto in Italia.
AlergenyZawiera siarczyny
VitignoPedro Ximenes
Taglia0.75 L

Skojarzenia

Wino Pedro Ximenes Don PX to wyjątkowe słodkie wino z regionu Montilla-Moriles w Hiszpanii. Wino to słynie z intensywnej słodyczy i niemal syropowej konsystencji, dzięki czemu idealnie pasuje do wielu słodkich i pikantnych potraw. Zacznijmy od deserów: Pedro Ximenes Don PX doskonale komponuje się z deserami czekoladowymi. Pomyśl o ciemnym cieście czekoladowym lub bogatym, gęstym brownie. Słodycz wina doskonale równoważy gorycz czekolady, tworząc równowagę smaków, która jest po prostu boska. Innym klasycznym słodkim połączeniem dla Pedro Ximenes Don PX są desery na bazie owoców. Kruszonka jabłkowa lub tarta z karmelizowaną gruszką mogą być doskonałym wyborem. Wino dodaje dodatkowej słodyczy, która podkreśla smak owoców. Przechodząc do pikantnych potraw, Pedro Ximenes Don PX może być doskonałym dodatkiem do dojrzałych serów. Kawałek Parmigiano Reggiano lub dojrzałego Pecorino może stanowić kontrapunkt dla słodyczy wina, tworząc kontrast smaków, który jest bardzo przyjemny dla podniebienia. Pedro Ximenes Don PX można również łączyć z daniami mięsnymi. Pieczeń wieprzowa ze słodkim sosem, takim jak sos śliwkowy lub jabłkowy, może być doskonałym wyborem. Wino dodaje odrobinę słodyczy, która równoważy bogactwo mięsa i sosu. Pamiętaj jednak, że parowanie win jest bardzo subiektywne i zależy w dużej mierze od osobistego gustu. Eksperymentuj więc i znajdź połączenia, które lubisz najbardziej!

Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto