
Pedro Ximenes Don PX
Wino Pedro Ximenes Don PX to słodkie wino pochodzenia hiszpańskiego, wytwarzane ze szczepu Pedro Ximénez. Wizualnie Don PX ma bardzo intensywny kolor, ciemnobrązowy prawie do czarnego, z mahoniowymi refleksami. Jego konsystencja jest niezwykła, o gęstości zbliżonej do likieru. Profil zapachowy Don PX jest niezwykle bogaty i złożony. W nosie natychmiast wyczuwalne są nuty suszonych owoców, w szczególności sułtanek, śliwek i fig. Następnie pojawiają się nuty miodu, karmelu i gorzkiej czekolady, które mieszają się z niuansami palonej kawy i lukrecji. W tle wyczuwalne są również nuty słodkich przypraw, takich jak cynamon i wanilia, które wzbogacają aromat tego wina. Na podniebieniu Don PX okazuje się winem słodkim, ale nie mdłym, dzięki kwasowości, która równoważy słodycz i nadaje świeżości. Smak jest pełny, ciepły, miękki, o solidnej strukturze i bardzo długiej trwałości aromatycznej. Nuty suszonych owoców, miodu i karmelu wyczuwalne w nosie są odkrywane na nowo, wzbogacone niuansami tytoniu i skóry. Jego konsystencja jest niemal lepka, z finiszem, który długo utrzymuje się w ustach, pozostawiając przyjemny posmak czekolady i kawy.
Więcej informacjiWysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Pedro Ximenes Don PX cena i oferty online
| Konserwacja | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu |
|---|---|
| gradazione | 16.0% |
| denominazione | Montilla-Moriles |
| Miejsce | Prodotto in Italia. |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
| Vitigno | Pedro Ximenes |
| Taglia | 0.75 L |
Skojarzenia
Wino Pedro Ximenes Don PX to wyjątkowe słodkie wino z regionu Montilla-Moriles w Hiszpanii. Wino to słynie z intensywnej słodyczy i niemal syropowej konsystencji, dzięki czemu idealnie pasuje do wielu słodkich i pikantnych potraw. Zacznijmy od deserów: Pedro Ximenes Don PX doskonale komponuje się z deserami czekoladowymi. Pomyśl o ciemnym cieście czekoladowym lub bogatym, gęstym brownie. Słodycz wina doskonale równoważy gorycz czekolady, tworząc równowagę smaków, która jest po prostu boska. Innym klasycznym słodkim połączeniem dla Pedro Ximenes Don PX są desery na bazie owoców. Kruszonka jabłkowa lub tarta z karmelizowaną gruszką mogą być doskonałym wyborem. Wino dodaje dodatkowej słodyczy, która podkreśla smak owoców. Przechodząc do pikantnych potraw, Pedro Ximenes Don PX może być doskonałym dodatkiem do dojrzałych serów. Kawałek Parmigiano Reggiano lub dojrzałego Pecorino może stanowić kontrapunkt dla słodyczy wina, tworząc kontrast smaków, który jest bardzo przyjemny dla podniebienia. Pedro Ximenes Don PX można również łączyć z daniami mięsnymi. Pieczeń wieprzowa ze słodkim sosem, takim jak sos śliwkowy lub jabłkowy, może być doskonałym wyborem. Wino dodaje odrobinę słodyczy, która równoważy bogactwo mięsa i sosu. Pamiętaj jednak, że parowanie win jest bardzo subiektywne i zależy w dużej mierze od osobistego gustu. Eksperymentuj więc i znajdź połączenia, które lubisz najbardziej!
