PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg to typowy produkt o charakterystycznym smaku, wytrawny, z nutami rozmarynu, pieprzu i czosnku. Mięso Leopardi 5 kg Ariccia Porchetta IGP jest miękkie, a skórka jest chrupiąca i ma barwę z tendencją do brązowienia.
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg
Kup online PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg
PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg to typowy produkt Lacjum, Ariccia to miasto w pobliżu Rzymu, które szczyci się tysiącletnią tradycją w przetwarzaniu wieprzowiny do produkcji Porchetta di Ariccia IGP. Do rzemieślniczej produkcji PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg wybiera się świnie o wadze do 100 kg, odpowiednio je oczyszcza, a mięso doprawia rozmarynem, pieprzem, solą i czosnkiem, aby nadać mu charakterystyczny aromat. Mięso doprawia się rozmarynem, pieprzem, solą i czosnkiem, aby nadać mu charakterystyczny aromat. Następnie PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg jest szyta i wiązana zgodnie z tradycją, a następnie gotowana w piecach ze stali nierdzewnej z pojemnikami do przechowywania w celu zebrania tłuszczu, który topi się podczas procesu gotowania. PGI Ariccia pieczeń z prosięcia ssącego Leopardi 5Kg jest sprzedawana w opakowaniu próżniowym.
Tabela wartości odżywczych
Deklaracja wartości odżywczych Na 100 g produktu% AR / VNR 100 g
Energia 1650,38 Kj
394,56 kcal 20
Tłuszcze 32,04 g 46% ._ x000D_
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 14,62 g 73% .
Węglowodany 1,29 g
W tym cukry 0,90 g 1% ._ x000D_
Błonnik 0,55 g 2% ._ x000D_
Białko 25,13 g 50% ._ x000D_
Sól 3,05 g 51
Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kj / 2000 kcal)
tipo carne
Carne di suino di origine U.E.
Format
4.5Kg ca
Miejsce
Porchetta Leopardi Via Longarina, 18, 00072 Ariccia RM
Lavorazione
Wieprzowina jest gotowana w całości w piekarniku z dodatkiem soli. Po ugotowaniu kroi się i umieszcza w próżni.
Konserwacja
Do przechowywania w lodówce.
Przyprawy
świeży
Skojarzenia
.
Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów
Porchetta to produkt typowy dla regionu Lazio i środkowych Włoch, znany również za granicą. Jest to potrawa z mięsa wieprzowego pieczonego w piecu i krojonego w plastry jak salami. Historia porchetty liczy sobie prawie tysiąc lat, a źródła pozwalające odtworzyć jej pochodzenie są niepewne. Najbardziej znanym produktem opatrzonym znakiem ChOG jest porchetta di Ariccia, ale istnieje kilka podobnych produktów o dobrej jakości.