Ładuję...

Robiola di Roccaverano DOP 280g

-11% Z rabatu
Special Price 39,94 zł Regular Price 44,75 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 8 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni

Zrobola to świeży ser wytwarzany w Piemoncie z mleka krowiego i koziego, tradycyjny z Roccaverano. Spróbuj tego znakomitego sera samodzielnie i z lampką czerwonego wina z Piemontu.

Więcej informacji
peso netto
280g c.a.

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Robiola di Roccaverano DOP 280g

Robiola od Roccaverano DOP: spróbuj prawdziwej Robioli z Roccaverano DOP bezpośrednio w swoim domu.

Robiola z Roccaverano DOP to tradycyjny ser z Piemontu produkowany w prowincjach Asti i Alessandria. Do produkcji tego sera można używać zarówno mleka koziego, jak i krowiego. Uważany jest za świeży ser, o wilgotnej i miękkiej konsystencji. Wraz z dojrzewaniem (powyżej 10 dni) ser ten wykazuje niesamowite aromaty. Skórka, która powstaje w pierwszych dniach leżakowania jest biała i szorstka, wewnątrz sera biała o kremowej konsystencji. Jest to tłusty, miękki ser na bazie mleka koziego i krowiego o średniej intensywności aromatu, który z wiekiem staje się mocniejszy.
Więcej informacji
peso netto280g c.a.
ConservazioneAby przechowywać w lodówce, przykryj pokrojony bok.
AbbinamentiDoskonałe, gdy jest spożywane samodzielnie, aby posmakować swoich wyjątkowych właściwości. Sugerujemy połączyć go z czerwonym winem z Piemontu, takim jak Barbaresco lub Langhe DOCG.
MiejsceProdotto in Italia
LatteCapra di Roccaverano-Vaccino
StagionaturaBreve
LavorazioneDo produkcji Robioli z Roccaverano używa się świeżego mleka z dodatkiem naturalnej serwatki. Mleko pozostawia się do zakwaszenia. W tym serze ilość użytej podpuszczki cielęcej jest bardzo mała. Ser wkłada się do słomianych koszy, gdzie pozostawia do odsączenia, a następnie solenia. Mleko używane do produkcji Robioli pochodzi od kóz hodowanych na pastwiskach. Pożywienie krów jest bardzo ważne dla tego sera. Robiola firmy Roccaverano posiada certyfikat Slowfood.
ser typologicznymiękkie ciasto
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Doskonałe, gdy jest spożywane samodzielnie, aby posmakować swoich wyjątkowych właściwości. Sugerujemy połączyć go z czerwonym winem z Piemontu, takim jak Barbaresco lub Langhe DOCG.

Odkryj interesujące fakty na temat naszych produktów

Przeczytaj powiązane artykuły

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
miękkie ciasto
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Robiola di Roccaverano DOP 280g
Twoja ocena