WYSYŁKA EKSPRESOWA -50% PRZY ZAMÓWIENIACH OD 139€

UWAGA: WSZYSTKIE ZAKUPY DOKONANE W DNIACH 7-25 SIERPNIA BĘDĄ WYSYŁANE OD 26 PONIEDZIAŁKU

Are you a company?
Przełącznik Nav
Mój koszyk
Search
Wyszukiwanie zaawansowane
Menu
Konto
Ustawienia
Waluta
PLN (zł) Złoty polski PLN (zł)
Ładuję...
Azienda San Vincenzo

Pikantna Soppressata San Vincenzo

Oceń ten produkt jako pierwszy
32,80 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 8 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)
Dodaj do listy życzeń

Pikantna Soppressata San Vincenzo to tradycyjny produkt kalabryjski. Jest formowany za pomocą specjalnego imadła, które sprawia, że ​​wędlina jest płaska.

Więcej informacji
Format
300-400 g
main product photo
main product photo
main product photo

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Pikantna Soppressata San Vincenzo

Pikantna Soppressata San Vincenzo sprzedaż tradycyjnej kalabryjskiej wędliny, soppressata online.

Soppressata piccante San Vincenzo to typowa kalabryjska wędlina, regionalny produkt dla smakoszy, wytwarzany z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z dodatkiem papryki chili, która nadaje soppressacie czerwony kolor, pieprzu i soli. Mena produkuje to salami w najlepszy sposób - mięso jest grubo krojone, dodaje się do niego paprykę konserwową i papryczkę chili. Kiełbasa ma czerwoną barwę i słodko-pikantny, otulający smak.
Więcej informacji
tipo carnesuino
Format300-400 g
MiejsceProdotto in Italia
LavorazioneSoppressata Calabrese to tradycyjny i ekskluzywny produkt z regionu Kalabrii. Wykonany jest z średnio grubego mięsa mielonego z łopatki wieprzowej, szynki i tłuszczu schabowego. Podczas mielenia do soppressata dodaje się czarny pieprz, koper włoski, sól i chili. Po ręcznym włożeniu mięsa do osłonki naturalnej, pozostawia się do wyschnięcia na powietrzu. Po około dwóch tygodniach soppressata jest prasowana za pomocą wagi (w przeszłości używano deski z obciążnikami), a mięso ostatecznie uzyskuje swój typowy płaski kształt „soppressata”. Utwardzanie trwa kilka tygodni.
KonserwacjaW chłodnym otoczeniu. Przykryj pokrojoną stronę szmatką.
Przyprawyśrednim wieku
Typ SalamiKiełbasa
Rodzaj mięsaWieprzowina
Średnia zapadalność6 miesięcy

Skojarzenia

Soppressata doskonale sprawdza się jako przystawka lub w połączeniu z domowym pieczywem (jeszcze lepszy pełnoziarnisty chleb) i warzywami. Świetnie komponuje się z dojrzewającymi serami. Sugerowane wino Lambrusco

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
6 miesięcy
Typ Salami
Kiełbasa
Rodzaj mięsa
Wieprzowina
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto