Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Ser Charcoal Alta Langa 180g
Carboncino Alta Langa to włoski ser półtwardy produkowany w regionie Piemont we Włoszech. Ma charakterystyczny wygląd, z czarną skórką i białą jak kość słoniowa masą. Jego smak jest intensywny i trwały, z nutami orzechów laskowych i lekko dymny. Konsystencja jest miękka, ale jędrna, z lekką ziarnistością. Ser ten doskonale nadaje się do spożywania samodzielnie lub w towarzystwie dobrego czerwonego wina.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Ser Charcoal Alta Langa 180g Kup Online
| składniki | Latte vaccino, latte caprino, latte ovino, panna, fermenti, sale, caglio trattato in superficie con carbone vegetale. |
|---|---|
| Format | 180 g |
| Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
| Miejsce | Caseificio dell’Alta Langa Srl Via provinciale 17 – 12050 Bosia CN |
| więcej informacji | Wartości żywieniowe dla 100G: - kalorie: 392 kcal - Grassi: 32G - z których smit: 22g - węglowodany: 0,5 g - z którego zuccheri: 0,5 g - Białko: 25 g - Pokoje: 1,5 g |
| Alergeny | mleko |
| ser typologiczny | łagodny ser |
| Średnia zapadalność | 20 dni |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie, mleko kozie, mleko owiec |
Skojarzenia
Węgiel Alta Langa to ser o intensywnym i trwałym smaku, idealnym do towarzyszących potrawom mięsnym. Idealną kombinacją może być grillowany filet wołowy, ponieważ alternatywnie ten ser można wykorzystać do przygotowania pysznej śmietany do podawania z grzankami prażonymi chlebowymi lub przyprawą do makaronu. W każdym razie węgiel Alta Langa doda odrobinę elegancji i wyrafinowania do dania.