10% ZNIŻKI NA WSZYSTKO! MINIMALNE ZAMÓWIENIE 20€, TYLKO DO NIEDZIELI!

WYSYŁKA EKSPRESOWA -50% PRZY ZAMÓWIENIACH OD 139€

UWAGA: WSZYSTKIE ZAKUPY DOKONANE W DNIACH 7-25 SIERPNIA BĘDĄ WYSYŁANE OD 26 PONIEDZIAŁKU

Are you a company?
Przełącznik Nav
Mój koszyk
Search
Wyszukiwanie zaawansowane
Ładuję...
Consorzio per la tutela del formagio Montasio

Montasio DOP mezzano

Oceń ten produkt jako pierwszy
As low as 705,99 zł
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)
Dodaj do listy życzeń

Dojrzałe Montasio DOP mezzano ma dziury o dość jednorodnym przekroju na całym przekroju, w wersji półdojrzałej skórka ma tendencję do wysychania, a tekstura jest ziarnista i prawie krucha. Smak jest mocny i aromatyczny. Smak jest mocny i aromatyczny z lekką pikantnością.

Więcej informacji
Format
500g 1 Kg 1,5 Kg
main product photo

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Montasio DOP mezzano

Kup online Montasio DOP mezzano dojrzewający, dostawa w 48 / 72h.

Dojrzewający Montasio DOP mezzano to ser typowy dla Friuli Venezia Giulia, wytwarzany z mleka krowiego, które musi spełniać surowe normy, które należy uregulować, zwłaszcza w odniesieniu do zawartości bakterii. Montasio DOP bierze swoją nazwę od obszaru produkcji, którym jest Płaskowyż Montasio, gdzie od 1200 roku wytwarzany jest ten niesamowity produkt. Montasio to ser o słomkowożółtym kolorze z dziurami. Smak jest intensywny z lekką pikantnością.
Więcej informacji
Format500g 1 Kg 1,5 Kg
KonserwacjaPrzechowywać w lodówce, przykryć szmatką odciętą część.
MlekoVaccino
Przyprawydługo dojrzewający
Lavorazionemleko z wieczornego dojenia krów jest odtłuszczane i dodawane do mleka następnego ranka z podpuszczką cielęcą. Twaróg rozbija się w temperaturze około 45 ° C. Makaron jest subiektywnie układany w wiązki; następuje miękkie prasowanie, a następnie znakowanie i dojrzewanie. Aby nazywać się Montasio DOP sezonowanym, dojrzewanie nie może być krótsze niż 10 miesięcy
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Ser Montasio DOP mezzano jest doskonały w czystości, jest składnikiem wielu receptur tradycji friulskiej i weneckiej jako wyśmienite risotto (zwłaszcza w wersji półmrożonej lub sezonowanej).

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto