Ładuję...

Piemoncki ser Montébore Prezydium Slow Food

As low as 54,93 zł
Gotowość do wysyłki w ciągu 7 dni, czas dostawy 1-3 dni

Montébore jest serem, którego nazwa pochodzi od miejscowości o tej samej nazwie; Dernice, w Val Curone w prowincji Alessandria, w dziale wodnym między dolinami Grue i Borbera, gdzie jest produkowany od wieków. Montébore jest produkowany z surowego mleka krowiego (75%) i owczego (25%), co nadaje mu wyjątkowy i niepowtarzalny smak.

Więcej informacji
Średnia zapadalność
30 dni
ingredienti
70% mleko krowie, 30% mleko owcze, naturalna podpuszczka, sól.
peso netto
300g| 600 g c.a

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Piemoncki ser Montébore Prezydium Slow Food

Piemoncki ser Montébore Slow Food Prezydium cena online

Il Montébore è un formaggio presidio Slow food tipico della zona del tortonese, prodotto con latte crudo vaccino e latte di capra. FOrmaggio che può stagionare anche per qualche mese il Montébore è un formaggio a forma di torta nunziale, infatti era uno dei formaggi utilizzato durante le cerimonie. Il Montébore piemontese, ha una consistenza corposa e  il sapore intenso e deciso, quasi piccante, oltre ad essere gustato su un prezioso tagliere di formaggi, può anche essere grattuggiato su carni fresche o sulla pasta oppure usato per condire le paste ripiene e gli gnocchi ed infine per mantecare i risotti. 

Więcej informacji
ingredienti70% mleko krowie, 30% mleko owcze, naturalna podpuszczka, sól.
peso netto300g| 600 g c.a
ConservazionePrzechowywać w lodówce
AbbinamentiDoskonałe podczas posiłku, Montébore wzbogaca się o miód lub dżem, galaretki owocowe oraz suszone lub karmelizowane owoce. Jest również idealny jako nadzienie do gnocchi i mięsa oraz roladek z kapusty sabaudzkiej (capunet, typowe danie piemonckie), jako serce flanów warzywnych i do nadania osobowości risotto z dynią.
MiejsceProdotto in Italia
altroValori medi per 100g: Energia: 1511kJ 361Kcal Grassi: 28,97g di cui grassi saturi 17,9g Carboidrati: 0,03g di cui zuccheri 0,03g Proteine: 22,7g Sale: 1,12g
Allergenilatte
Lattevaccino, caprino
StagionaturaMedia
ser typologicznypresidio slow food
Średnia zapadalność30 dni
Rodzaj mlekakrowa i koza

Skojarzenia

Doskonałe podczas posiłku, Montébore wzbogaca się o miód lub dżem, galaretki owocowe oraz suszone lub karmelizowane owoce. Jest również idealny jako nadzienie do gnocchi i mięsa oraz roladek z kapusty sabaudzkiej (capunet, typowe danie piemonckie), jako serce flanów warzywnych i do nadania osobowości risotto z dynią.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
30 dni
ser typologiczny
presidio slow food
Rodzaj mleka
krowa i koza
Napisz własną recenzję
Napisz opinię o produkcie: Piemoncki ser Montébore Prezydium Slow Food
Twoja ocena

Customer Questions
Nie ma pytania
Did you find what you were looking for?