Ładuję...

Formaggio Occelli nel fieno Maggengo 800 g

187,55 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 43 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Ser Occelli w sianie Maggengo to ser z krowiego mleka, dojrzewający przez pewien czas, zawijany w siano cięte na wiosnę, co nadaje serowi niepowtarzalny aromat górskich ziół i alpejskiej flory. Doskonały ser spożywany w czystości.

Więcej informacji
składniki
LATTE di Vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) ricoperto in superficie da fieno maggengo inumidito con la birra
Format
0.8 Kg

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Region
Formaggio Occelli nel fieno Maggengo 800 g

Ser Occelli w sianie Maggengo: ser sezonowany wiosennym sianem.

Ser Occelli w sianie Maggengo to sezonowany ser, który przez chwilę dojrzewa w świeżo ściętym wiosennym sianie. Siano nadaje serowi nuty unikalnych ziół i alpejskiej flory. Ser Maggengo Occelli jest produktem z mleka krowiego, posiada: skórkę koloru brązowego, ze zwartą pastą koloru kości słoniowej. Doskonały ser do spożycia w czystości, aby uchwycić wszystkie nuty alpejskiej flory w połączeniu z mocnym smakiem mleka.
Więcej informacji
składnikiLATTE di Vacca (origine del latte: Italia), sale (marino) e caglio (animale di vitello) ricoperto in superficie da fieno maggengo inumidito con la birra
Format0.8 Kg
KonserwacjaPrzechowywać w chłodnym i suchym miejscu
MiejsceBEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia
więcej informacjiValori nutrizionali na 100g di prodotto Valore energetico KJ 1841 Valore energetico Kcal 440 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 25 Monoinsaturi g 9 Polinsaturi-Polyunsaturico Kcal 440 Grasso / Fat g 25 Grassi Saturi / Saturated Fat g 25 Monoinsaturi g 9 Polinsaturi-Polyunsaturates g 1 Colesterol_000 / Proteinol. Sód mg 570
AlergenyLATTE, LATTOSIO, può contenere cereali contenenti GLUTINE
Mlekovaccino;
Przyprawyśrednim wieku
LavorazioneŚwieże mleko z porannego mleczu jest zbierane i przewożone do mleczarni, pasteryzowane i zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Po uzyskaniu skrzepu jest on rozdrabniany i formowany jest ser. Ser dojrzewa pod sianem przez pewien czas z dodatkiem siana, które oprócz zmiany koloru wzbogaca go w aromaty i typowe smaki.
ser typologicznyser twardy
Rodzaj mlekaMleko krowie

Skojarzenia

Wspaniały ser konsumowany w czystości, aby jak najlepiej wykorzystać nuty alpejskiej flory. Doskonale komponuje się z winami z Piemontu, takimi jak Barolo Langhe rosso czy Barbaresco.

Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto