Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Ser Piattone z Valtelliny 800g
Ser Piattone z Valtelliny jest produktem doskonałym we włoskiej tradycji mleczarskiej. Występuje w cylindrycznym kształcie o wadze około 800 gramów, z miękką skórką w kolorze kości słoniowej. Masa ma słomkowożółty kolor, a jej konsystencja jest miękka i kremowa. Smak jest intensywny i trwały, z nutami orzechów laskowych i świeżej trawy. Smak wzbogaca się dzięki leżakowaniu przez co najmniej 12 miesięcy, co nadaje serowi wyjątkową złożoność aromatyczną. Piattone della Valtellina to ser o wszechstronnym zastosowaniu, doskonały do spożywania samodzielnie lub w towarzystwie chleba i wędlin. Jest również idealnym składnikiem wzbogacającym dania z makaronu i sałatki. Podsumowując, Piattone della Valtellina to ser o doskonałej jakości, stanowiący prawdziwy skarb włoskiej gastronomii.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Ser Piattone z Valtelliny 800g Kup Online
| składniki | LATTE, SALE, CAGLIO-ORIGINE DEL LATTE: ITALIA |
|---|---|
| Format | 800 g |
| Konserwacja | Zachowaj w lodówce |
| Miejsce | LATTERIA SOCIALE VALTELLINA S.C.A. VIA STELVIO, 139-23014 DELEBIO SONDRIO |
| więcej informacji | Wartość odżywcza dla 100 g sera talerza Valtellina: - Wartość energii: 392 KCAL / 1629 KJ - Grassi: 32G - z których nasycone kwasy tłuszczowe: 21G - węglowodany: 0,5 g - z którego zuccheri: 0,5 g - Białko: 25 g - Pokoje: 1,5 g |
| Alergeny | mleko |
| ser typologiczny | Miękkie ciasto |
| Średnia zapadalność | 15 dni |
| Rodzaj mleka | krowie mleko |
Skojarzenia
Jako szef kuchni sugeruję połączenie płaskiego sera Valtellina z solidnym czerwonym winem, takim jak Nebbiolo lub Barolo. W kuchni płaski ser Valtellina może być używany w wielu przepisach, takich jak: - Valtellina Flat Risotto: Dodaj startowy ser do risotto podczas gotowania, aby uzyskać intensywny i kremowy smak. - Radicchio i Valtellina Flat Salad: Pokrój pokrojony ser i dodaj go do sałatki Radicchio, aby uzyskać odrobinę smaku i konsystencji. - Focaccia do talerza Valtellina: posyp startym serem na świeżo upieczoną focaccia, aby uzyskać odrobinę smaku i chrupnięcia. - polenta do talerza Valtellina: Dodaj startowany ser do polenty podczas gotowania, aby uzyskać intensywny i kremowy smak.