Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Valcasotto Occelli 1,75Kg
Valcasotto Occeli to ser wytwarzany z mleka krowiego, mleko jest surowe i niepasteryzowane, ser ten ma typowy aromat mleka i ziół. Valcasotto Occelli to ser, który dojrzewa przez 3-4 miesiące przed wprowadzeniem do obrotu.
Więcej informacjiskładniki
LATTE di vacca crudo (origine del latte: Italia), sale (marino), caglio (animale di vitello) Surowe mleko krowie (pochodzenie mleka: Włochy), sól morska, podpuszczka zwierzęca (cielę)
Format
1.6 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Valcasotto Occelli 1,75Kg
Valcasotto Occelli dojrzewający ser z surowego mleka krowiego
Valcasotto Occelli to sezonowany ser wytwarzany z wyselekcjonowanego surowego mleka krowiego pochodzenia włoskiego. Valcasotto Occelli to ser dojrzewający co najmniej 3-4 miesiące o oryginalnym, charakterystycznym kwadratowym kształcie jak kiedyś, ser ten jest bardzo ceniony już w przeszłości, ma taki kształt, ponieważ był przystosowany do pakowania kretów podczas transportu. Dojrzewający ser o kolorze kości słoniowej przechodzącej w żółty, z nutami mleka i ziół, doskonały smak na zakończenie posiłku.
| składniki | LATTE di vacca crudo (origine del latte: Italia), sale (marino), caglio (animale di vitello) Surowe mleko krowie (pochodzenie mleka: Włochy), sól morska, podpuszczka zwierzęca (cielę) |
|---|---|
| Format | 1.6 Kg |
| Konserwacja | Przechowywać w lodówce przykryć wyciętą część |
| Miejsce | BEPPINO OCCELLI AGRINATURA srl Regione Scarrone,2 12060 Farigliano (CUNEO) Italia |
| więcej informacji | Valori nutrizionali na 100g di prodotto Valore energetico KJ 1443 Valore energetico Kcal 345 Grasso / Fat g 29 Grassi Saturi / Saturated Fat g 20 Monoinsaturi g 7,3 Valore energetico Kcal 345 Grasso / Fat g 29 Grassi Saturi / Saturated Fat g 20 Monoinsaturi g 7,3 Polinsaturi-Polyunsaturates g Sód / Sód mg 800 |
| Alergeny | LATTE, LATTOSIO MLEKO, LAKTOZA |
| Mleko | Vaccino |
| Przyprawy | średnim wieku |
| Lavorazione | Świeże mleko z porannego mleczu jest zbierane i przewożone do mleczarni, zaszczepiane podpuszczką i fermentami mlekowymi. Do produkcji tego sera mleko nie jest pasteryzowane, a całe przetwarzanie nigdy nie przekracza 40 ° C. Po uzyskaniu twarogu jest on kruszony i formowany jest typowy kwadratowy kształt. |
| ser typologiczny | ser twardy |
| Rodzaj mleka | Mleko krowie |
Skojarzenia
Doskonale smakuje w czystości, aby cieszyć się aromatem i pełnią użytego surowego mleka, bardzo dobre na koniec posiłku. Sugerowane wina Barolo i Barbaresco
Tożsamość techniczna
ser typologiczny
ser twardy
Rodzaj mleka
Mleko krowie
Recensioni
Napisz własną recenzję