Sgambato di Fonni fattorie del Gennargentu 7Kg

Sgambato di Fonni firmy Fattorie del Gennargentu to produkt wędliniarski najwyższej jakości, wykonany ze starannością i pasją zgodnie z sardyńską tradycją. Receptura przewiduje użycie udźca wieprzowego, soli, przypraw i naturalnych aromatów, bez dodawania sztucznych konserwantów. W rezultacie otrzymujemy produkt o mocnym i intensywnym smaku, idealny jako dodatek do dań kuchni sardyńskiej lub do samodzielnego spożycia, ewentualnie w towarzystwie kieliszka dobrego czerwonego wina. Sgambato di Fonni z Gennargentu Farms jest produktem bez nabiału i bezglutenowym, co gwarantuje zdrową i naturalną dietę. Ponadto, dzięki rzemieślniczej produkcji i starannemu doborowi składników, kiełbasa ta jest w stanie zachować swój smak i aromat przez długi czas, bez konieczności dodawania konserwantów. Fonni, miejscowość, w której produkuje się Sgambato, słynie z tradycji wytwarzania kiełbasy. Ponadto nazwa Sgambato pochodzi od faktu, że udziec jest pozbawiony kości jeszcze przed procesem solenia, przyprawiania i peklowania.