Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Español (ES)
Salsiccia curva dolce San Vincenzo
Kiełbasa San Vincenzo o słodkim, zakrzywionym kształcie to typowy produkt kalabryjski, wytwarzany z mięsa wieprzowego. Stosowane są wyłącznie naturalne składniki, takie jak świeża wieprzowina i słodka papryka. Kiełbasa łańcuchowa jest doskonałym produktem w połączeniu z serami i winami o kalabryjskiej tradycji.
Więcej informacji
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Vendita Online Salsiccia curva dolce San Vincenzo.
| tipo carne | Świnia |
|---|---|
| Format | 300/350 g |
| Miejsce | Prodotto in Italia |
| Lavorazione | Kiełbasa dolcecalabrese jest przygotowywana z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Wykorzystuje się łopatkę i podbrzusze wieprzowe, które są rozdrabniane na średnią ziarnistość i dodawane podczas mieszania typowego kalabryjskiego sosu paprykowego, kopru włoskiego, soli i pieprzu. Używane jelito jest pochodzenia zwierzęcego i jest wiązane ręcznie w charakterystyczny kształt podkowy. Po tym czasie następuje suszenie i krótkie dojrzewanie przez około 30 dni w specjalnych komorach o kontrolowanej temperaturze i wilgotności. |
| Konserwacja | W chłodnym otoczeniu. Przykryj wyciętą część ściereczką. |
| Przyprawy | krótko dojrzewające |
| Typ Salami | Kiełbasa |
| Rodzaj mięsa | Wieprzowina |
| Średnia zapadalność | 6 miesięcy |
Skojarzenia
Słodka kalabryjska zakrzywiona kiełbasa to produkt towarzyszący każdemu aperitifowi, doskonały w połączeniu ze średnio dojrzałymi serami oraz z winami czerwonymi o lekkiej strukturze, które odtłuszczają usta, np. Lambrusco lub Prosecco w przypadku białych win musujących.