Capriano del Colle DOC Rosso Adagio Lazzari
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Langsam als einzig mögliche Zeit, um Wein kennenzulernen, so nah und unser, dass er die Wiederholung von zwei Generationen verdient: Dario und Giovanni, Davide und Giordano. Es ist der traditionsreichste Familienwein, der seit vier Generationen hergestellt wird und aus der Appellation Capriano del Colle stammt.
Weitere DetailsJahrgang
2018
Alkoholgehalt
13.50%
Format
0,75 L
Rebsorte
50% Marzemino, 30% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Barbera
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Capriano del Colle DOC Rosso Adagio Lazzari
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Der Adagio ist der älteste Wein der Lazzari Farm, er wurde schon immer hergestellt. Seine Qualitäten werden durch die sorgfältige Bewirtschaftung der Trauben und die begrenzte Produktion pro Hektar (85 q / ha) garantiert. Zusammengesetzt aus Trauben, wie von der Disziplin festgelegt, die die Anwesenheit von Marzemino charakterisiert. Diese Sorten werden in getrennten Perioden vinifiziert und während der Montagephase kunstvoll „geschnitten“. Wein mit einem optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis, der ihn auf vielen Tischen in Brescia und der Lombardei zu einer festen Größe macht.
Alkoholgehalt | 13.50% |
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Wein Appellation | Capriano del Colle DOC |
Standort | Prodotto in Italia |
Rebsorte | 50% Marzemino, 30% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Barbera |
Format | 0,75 L |
Verfeinerung | botti di rovere francese |
Alterungspotenzial | 3 anni |
Serviertemperatur | 16 /18 C° |
Gastronomische Kombinationen
Wurstwaren, anspruchsvolle erste Gänge, rotes Fleisch
Technische Identität
Verfeinerung
botti di rovere francese
Alterungspotenzial
3 anni
Serviertemperatur
16 /18 C°
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