Stracchino krople rosy 250 g

Stracchino gocce di rugiada 250 g to miękki ser o cienkiej skórce, pochodzenia włoskiego. Jego historia sięga średniowiecza, kiedy to pasterze przynosili swoje stada z gór na równiny, zmęczone i wyczerpane (stąd nazwa stracchino, pochodząca od stracco oznaczającego zmęczony). Mleko używane do produkcji sera jest pochodzenia włoskiego i jest przetwarzane z użyciem podpuszczki i soli. Krople rosy na jego powierzchni są wynikiem kondensacji wilgoci wewnątrz opakowania w atmosferze ochronnej. Stracchino gocce di rugiada ma delikatny i kremowy smak, idealny do towarzyszenia pieczywu i wędlinom lub do wykorzystania jako składnik wielu tradycyjnych włoskich przepisów kulinarnych. Jeśli chodzi o pytania użytkowników, mogą one dotyczyć procesu produkcji, pochodzenia mleka i przechowywania sera, ale należy pamiętać, że do produktu nie dodaje się żadnych konserwantów.