Ładuję...

Toma Piemontese PDO Cisalpino 1,3 Kg

-10% Z rabatu
Special Price 105,60 zł Regular Price 117,33 zł
Za zakup tego produktu możesz otrzymać 24 FoodPoint
Dostępne od zaraz, Czas dostawy 1-3 dni
Produkt wysłany w opakowaniu termicznym (+0,99 €)

Toma Piemontese DOP Cisalpino to półtwardy ser produkowany w Piemoncie, o średniej wadze 1,3 kg. Jego skórka jest cienka i ma słomkowo-żółty kolor, natomiast masa jest zwarta i ma słomkowo-biały kolor. Smak jest delikatny i lekko słodki, z nutą orzecha laskowego i lekko pikantnym posmakiem. Konsystencja jest miękka, ale zwarta, z lekką ziarnistością. Ser ten nadaje się do spożywania samodzielnie lub w towarzystwie chleba i wędlin, ale jest również doskonały do przygotowania gorących potraw, takich jak fondue.

Więcej informacji
Średnia zapadalność
2 miesiące
składniki
Latte vaccino, sale, caglio animale e fermenti.
Format
1.3 Kg

Wysyłka -50%

Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€

Gwarantowana jakość

Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji

Produkty świeże

Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość

Toma Piemontese PDO Cisalpino 1,3 Kg

Toma Piemontese PDO Cisalpino 1,3 Kg Kup Online

Toma Piemontese DOP Cisalpino 1,3 kg to ser półtwardy produkowany z mleka krowiego, podpuszczki zwierzęcej, soli i naturalnych enzymów mlecznych. Ser ten ma cienką, gładką, słomkowo-żółtą skórkę, natomiast masa jest zwarta i jednolita, biała lub słomkowa, w zależności od stopnia dojrzałości. Smak jest intensywny, ale delikatny, z nutą orzecha laskowego i lekką kwasowością. Konsystencja jest miękka, ale jednocześnie jędrna, idealna do krojenia lub tarcia. Dzięki swoim cechom organoleptycznym Toma Piemontese DOP Cisalpino jest serem o wszechstronnym zastosowaniu, który można wykorzystać w wielu preparatach, od prostej degustacji na surowo do przygotowania pierwszych dań i przystawek.
Więcej informacji
składnikiLatte vaccino, sale, caglio animale e fermenti.
Format1.3 Kg
KonserwacjaZachowaj w lodówce
MiejsceCisalpino Spa · Via Martiri delle Foibe, 11 · 12038 Savigliano (CN)
więcej informacjiCechy fizyczne i żywieniowe i żywieniowe Wartość energii364 KCAL / 1510 kJ Grassi28.59 % Węglowodany2% Białko22,37% *Dane wyrażone w cechach fizycznych chemicznych i żywieniowych są próbki i podatne na zmienność bez powiadomienia.
Alergenymleko
ser typologicznyMiękka pasta ser nasion
Średnia zapadalność2 miesiące
Rodzaj mlekakrowie mleko

Skojarzenia

Piemonse Toma PDO Cisalpino 1,3 kg to ser o intensywnym i charakterystycznym smakowi, idealnym do używania w kuchni, aby nadać dania osobowości. Idealne połączenie tego sera może być solidne czerwone wino, takie jak barolo lub Nebbiolo. Aby użyć go w kuchni, możesz przygotować pyszne fondue z serem, rozpuszczając się z Piemonse Toma Dop Cisalpino 1,3 kg w garnku z odrobiną mleka i masła, aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej śmietany. To fondue można podawać jako sos towarzyszący warzywom, mięsnemu chlebowi lub prażonym chlebie lub jako przypraw na makaron. Alternatywnie, stary ser można wykorzystać do wzbogacania omletu lub pikantnego ciasta lub do przygotowania smacznego sera i tarty warzywnej.

Tożsamość techniczna
Średnia zapadalność
2 miesiące
ser typologiczny
Miękka pasta ser nasion
Rodzaj mleka
krowie mleko
Napisz własną recenzję
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać Recenzje. Proszę Zaloguj się lub Załóż konto