Vermentino Belvento

Vermentino Belvento to wino produkowane w 100% z winogron Vermentino w celu zwiększenia świeżości i przyjemności, jaką może dać ta winorośl. Winogrona są uprawiane na obszarze Maremma w pobliżu morza, w rzeczywistości winnice cieszą się szczególnym klimatem wynikającym z wpływu morskiej bryzy, która z pewnością charakteryzuje dojrzewanie winogron. Winogrona zbierane są ręcznie dopiero po zakończeniu dojrzewania aromatycznego, czyli średnio w drugiej dekadzie września. W winnicy winogrona składające się na Vermentino Belvento są delikatnie tłoczone, a moszcz fermentuje w stali w temperaturze 16 ° C, aby zachować świeżość aromatów. Vermentino Belvento jest butelkowana wiosną po żniwach i wprowadzana na rynek, aby docenić ją w młodości.