Scopri i Tesori Enologici del Collio DOC

I Produttori di Eccellenza: Jermann, Venica, Vie di Romans, Livio Felluga

Esplora la Ricchezza del Suolo e la Freschezza dei Vini del Collio
Benvenuto nell'enoteca online di FoodExplore, dove puoi trovare una selezione esclusiva dei vini del Collio DOC. Il Collio è una zona del Friuli Venezia Giulia rinomata per i suoi vini pregiati e apprezzati in tutto il mondo. Questa regione unica si estende lungo una mezzaluna esposta a mezzogiorno, abbracciando i territori di confine con la Slovenia e l'Austria fino al mar Adriatico. Ciò che rende i vini del Collio così speciali è il terroir unico caratterizzato da suoli di ponca, marne e arenarie di origine oceanica. Questo suolo ricco di minerali conferisce ai vini una freschezza, una sapidità e una complessità uniche che li rendono veri tesori enologici.

I Produttori di Eccellenza: Jermann, Venica, Vie di Romans, Livio Felluga
Presso FoodExplore, ti offriamo una selezione curata dei migliori vini del Collio provenienti da rinomati produttori come Jermann, Venica, Vie di Romans e Livio Felluga. Queste cantine sono da tempo sinonimo di qualità, maestria e dedizione all'arte della vinificazione. Ogni sorso dei loro vini racconta una storia di passione e tradizione, rivelando l'anima autentica del territorio del Collio. Da Jermann, puoi scoprire il Sauvignon Jermann, un vino dal carattere vibrante e aromatico. Oppure lasciati tentare dal Venica Sauvignon Ronco del Cerò, un nettare che incanta con la sua eleganza e struttura. Per una scoperta ancora più avvincente, immergiti nel mondo dei vini di Livio Felluga e assapora il Sauvignon Livio Felluga Colli Orientali del Friuli DOC, un'espressione raffinata della tradizione enologica friulana.

Un Viaggio Sensoriale nel Mondo dei Vini del Collio
Con i vini del Collio, puoi aspettarti un'esperienza sensoriale unica. I bianchi del Collio si distinguono per la loro vivacità, le note fruttate, la freschezza e la struttura equilibrata. Tra le varietà più apprezzate troverai il Sauvignon Blanc, il Friulano, il Ribolla Gialla e il Pinot Grigio. Ogni sorso è un viaggio attraverso i paesaggi del Collio, una danza di sapori che evocano l'autenticità del territorio. Che tu stia cercando un vino da abbinare a un pasto speciale o desideri regalarti un momento di puro piacere enologico, i vini del Collio sono un'opzione imperdibile per gli amanti del vino.


Venica è una delle Aziende più famose del panorama enologico italiano, sorge a Dolegna del Collio ed è gestita da Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica che si occupano sia delle questioni tecniche sia di quelle più gestionali. L'Azienda nasce nel 1930 quando Daniele, il nonno di Giampaolo acquista una tenuta che era composta da una casa colonica e dalle vigne circostanti. Con passione, amore per il territorio e professionalità oggi Venica gestisce 37 Ha di vigneto posti sulle colline circostanti alla cantina e produce 275.000 bottiglie all'anno ed è divenuta una realtà di spicco assoluto dell'enologia italiana e mondiale.
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