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Alte Geschmacksrichtungen gewürzt in Cattaneo Reihen 900g
Old Flavors Aged in Rows Cattaneo 900g ist ein Käse mit einem intensiven und starken Geschmack, der sich durch Noten von Haselnuss und Butter auszeichnet. Seine Textur ist fest und bröckelig, mit einer dünnen, leicht faltigen Rinde. Die Farbe des Teigs ist strohgelb, mit weißen Adern, die dem Käse ein elegantes und raffiniertes Aussehen verleihen. Die mindestens 12-monatige Reifung verleiht diesem Käse einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack, der ihn zu kräftigen Rotweinen und zur Verfeinerung von Nudelgerichten und Risottos macht. Die für die Herstellung des Vecchi sapori stagionati a file Cattaneo 900g verwendeten Zutaten sind von höchster Qualität: Es werden nur Rohmilch, Salz und Lab verwendet, ohne Konservierungsmittel oder andere Zusätze. Dies garantiert ein echtes und authentisches Produkt, das den Geschmack und die Tradition der italienischen Gastronomie am besten zum Ausdruck bringt.
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Alte Geschmacksrichtungen gewürzt in Cattaneo Reihen 900g Online kaufen
| Zutaten | LATTE vaccino crudo, sale caglio, senza conservanti |
|---|---|
| Format | 900 g |
| Erhaltung | Im Kühlschrank behalten |
| Standort | aseificio Cattaneo s Via M. Biagi, 18-23871 Lomagna (Lc) |
| mehr Informationen | Nussshit -Werte pro 100 g Produkt: Energie 280 kcal 1050 kJ, Fett 21,9 davon Bekannte Fettsäuren 14.2 Kohlenhydrate 2 von denen 2 1,9 Proteine 19.1 Räume 3.2. Ursprung der Milch: Italien. |
| Allergene | Milch |
| Typologie Käse | weiche Nudeln |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 1 Monat |
| Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Eine hervorragende Kombination für alte Aromen mit Cattaneo 900G -Dateien könnte mit einer frischen hausgemachten Pasta wie Tagliolini sein. Um dieses Gericht zuzubereiten, kochen Sie einfach die Nudeln in viel gesalzenem Wasser und lassen Sie es Al Dente ab. In der Zwischenzeit fügen Sie in einer Pfanne Knoblauch und extra jungfräulichem Olivenöl die Cattaneo -Filets hinzu, die in Würfel geschnitten sind und sie für ein paar Minuten anbraten. Dann ein wenig frische Sahne hinzufügen und ein paar Minuten kochen, bis die Sauce leicht dickt. Fügen Sie schließlich die abgelassenen Nudeln hinzu und braten Sie alles für ein paar Minuten zusammen. Heiß servieren, mit etwas gehackter frischer Petersilie garnieren. Dieses Gericht ist perfekt, um die intensiven und entscheidenden Aromen des erfahrenen Cattaneo zu verbessern und in jedem Biss eine Explosion des Geschmacks zu erzielen.
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