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Amarone Classico DOCG Bertani
TASTING NOTES: Amarone Bertani zeigt sich von einer dunklen, granatroten Farbe, in der Nase sind Kirsch-, Mascara-Kirsch- und Pflaumennoten, mit einem Hauch von Lakritz, unverwechselbar. Im Mund ist er vollmundig mit einer großartigen Struktur, auch wenn die Tannine samtig und angenehm sind.
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Amarone Classico Bertani, Amarone della Valpolicella DOCG
TASTING NOTES: Amarone Bertani zeigt sich von einer dunklen, granatroten Farbe, in der Nase sind Kirsch-, Mascara-Kirsch- und Pflaumennoten, mit einem Hauch von Lakritz, unverwechselbar. Im Mund ist er vollmundig mit einer großartigen Struktur, auch wenn die Tannine samtig und angenehm sind.
| Weinalterung | In botti di rovere di Slavonia di 60 Hl per 72 mesi. |
|---|---|
| Erhaltung | 16-18°C (61-64°F) |
| Alkoholgehalt | 15% |
| Wein Appellation | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Standort | Prodotto in Italia |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Rebsorte | Corvina Veronese 80% Rondinella 20% |
| terroir | I 220 Ha di vigneto di Bertani sorgono ad anfiteatro nella tenuta Villa Novare ad Arbizzano di Negrar e sono esposti a sud. Il clima della Valpolicella è fortemente influenzato dal vicino Lago di Garda che aiuta a mitigare gli inverni che sono anvhe equilibrati per quanto concernne le precipitazioni. Durante il periodo della maturazione delle uve i vigneti sono ben areati in quanto la zona è soggetta ad una brezza che spira da nord che assicura la salubrità dei grappoli. I suoli sono di due tipologie distinte: una calcarea e una basaltica queste due caratteristiche generano dei vini con caratteristiche differenti che in taglio possono completarsi e raggiungere risultati straordinari. La forma di allevamento è la spalliera con potatura a guyot e con una densità di impianto di 5000 ceppi/Ha |
| Format | 0,75 L |
| Verfeinerung | 72 Monate lang in Fässern aus slawonischer Eiche mit 60 hl Fassungsvermögen. |
| Serviertemperatur | 18-20°C (64-68°F) |
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