Baci di Dama Alfieri

Baci di Dama sind ein Trockenkuchen, der aus der Stadt Tortona im Piemont stammt. Sie wurden mit typischen piemontesischen Haselnüssen hergestellt. Super Pan Confiserie schlägt die Baci di Dama wieder vor, wie sie einmal war, mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatz von Konservierungs- oder Farbstoffen. Heute sind die Baci di Dama eine der beliebtesten Süßigkeiten, die in ganz Italien hergestellt werden, und werden zum Frühstück mit einem italienischen Kaffee nach einem guten Kuchen genossen. Sie sind seit ihrer ersten Herstellung im 19. Jahrhundert Teil der italienischen Süßwarentradition.