Barbaresco DOCG Arione

Der Barbaresco DOCG Arione ist ein Rotwein, der in der Region Piemont, insbesondere im Gebiet der Langhe, in den Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso und Alba hergestellt wird. Dieses Gebiet zeichnet sich durch kalk- und lehmhaltige Böden aus, die nach Südosten oder Südwesten ausgerichtet sind, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Die Weinberge, die für die Herstellung des Barbaresco DOCG Arione genutzt werden, sind hauptsächlich mit Nebbiolo-Trauben bepflanzt, einer autochthonen piemontesischen Rebsorte. Die Nebbiolo-Trauben verleihen dem Wein Eigenschaften wie Eleganz, Komplexität und Struktur, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Blumen. Die Herstellung des Barbaresco DOCG Arione erfolgt durch eine traditionelle Weinbereitung mit einer langen Mazeration auf den Schalen, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Anschließend wird der Wein mindestens zwei Jahre lang in Holzfässern unterschiedlicher Größe gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Eleganz und Komplexität, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem aromatischen Bouquet, das Noten von Rose, Kirsche, Tabak und Gewürzen entwickeln kann. Der Arione Barbaresco DOCG ist ein Wein, der sich für die Lagerung in der Flasche eignet, wodurch sich seine Eigenschaften im Laufe der Jahre weiter verbessern. Der Barbaresco DOCG Arione passt gut zu Fleischgerichten, insbesondere zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Seine Komplexität und Struktur machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für reichhaltige und schmackhafte Gerichte.