Barbaresco Roncaglie Poderi Colla

Barbaresco Roncaglie Poderi Colla ist ein Barbaresco Wein im Poderi Colla Weingut im Roncaglie Cru hergestellt. Roncaglie ist ein Nebbiolo-Weinberg, von dem bekannt ist, dass er besonders interessante Nebbiolo-Trauben produziert, die Jahr für Jahr angebaut werden. Roncaglie ist ein Weinberg im Süden, Südwesten in einer Höhe zwischen 240 und 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die Nebbiolo-Trauben aus dem Weinberg Roncaglie werden im Durchschnitt zwischen dem 5. und 15. Oktober geerntet und zur Gärung gebracht, die in etwa 12-15 Tagen bei einer Höchsttemperatur von 30 ° C stattfindet. Der Barbaresco Roncaglie Poderi Colla Wein wird von den Schalen getrennt und für 12-14 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche gereift, bevor er gemischt und abgefüllt wird.