Blu di Langa 1,5Kg
Blauschimmelkäse;Blaue Langa, typisch piemontesisch, versuchen Sie es mit Nudeln
Weitere Detailsdurchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Format
1.5 Kg
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Blu di Langa 1,5Kg
Blauschimmelkäse aus Langa: entdecken Sie den piemontesischen Käse online.
Blauschimmelkäse mit weißer, weicher Textur und blaugrüner Maserung. Die blau-grün gefärbte Rinde ist nicht essbar. Es zeichnet sich durch einen süßen, aber würzigen Geschmack aus. Die Formen von Blu di Langa können ein Gewicht von 1 kg erreichen.
Zutaten | |
---|---|
Format | 1.5 Kg |
Erhaltung | In the fridge or cellar |
Standort | Caseificio dell’Alta Langa Srl Via provinciale 17 – 12050 Bosia CN |
Allergene | latte |
Milch | Latte vaccino caprino e ovino |
Würze | Kurz |
Verarbeitung | |
Typologie Käse | weich |
durchschnittliches Verfallsdatum | 3 Monate |
Art der Milch | Kuhmilch |
Gastronomische Kombinationen
Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
weich
Art der Milch
Kuhmilch
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