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Blu di Langa 1,5Kg

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Blauschimmelkäse;Blaue Langa, typisch piemontesisch, versuchen Sie es mit Nudeln

Weitere Details
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Zutaten
Format
1.5 Kg

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Region
Blu di Langa 1,5Kg

Blauschimmelkäse aus Langa: entdecken Sie den piemontesischen Käse online.

Blauschimmelkäse mit weißer, weicher Textur und blaugrüner Maserung. Die blau-grün gefärbte Rinde ist nicht essbar. Es zeichnet sich durch einen süßen, aber würzigen Geschmack aus. Die Formen von Blu di Langa können ein Gewicht von 1 kg erreichen.
Weitere Informationen
Zutaten
Format1.5 Kg
ErhaltungIn the fridge or cellar
Paarung
StandortCaseificio dell’Alta Langa Srl Via provinciale 17 – 12050 Bosia CN
Allergenelatte
MilchLatte vaccino caprino e ovino
WürzeKurz
Verarbeitung
Typologie Käseweich
durchschnittliches Verfallsdatum3 Monate
Art der MilchKuhmilch

Gastronomische Kombinationen

Technische Identität
durchschnittliches Verfallsdatum
3 Monate
Typologie Käse
weich
Art der Milch
Kuhmilch
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