Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa

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Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa ist ein weicher, cremiger Käse, der aus Schafmilch hergestellt wird. Er hat eine leicht säuerliche Note, die durch die Zugabe von Ziegenmilch verstärkt wird. Der Käse hat eine weiche Paste und eine goldgelbe Farbe. Er hat einen leicht salzigen Geschmack und eine leicht nussige Note. Der Käse ist sehr aromatisch und hat eine leicht scharfe Note. Er ist sehr cremig und schmilzt auf der Zunge. Der Käse hat eine leicht krümelige Textur und eine leicht klebrige Konsistenz.

Weitere Details

durchschnittliches Verfallsdatum

2 Monate

Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Lab

Format

250 g

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Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa

Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa - Online kaufen

Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa ist ein milder, weicher Käse, der aus Schafmilch hergestellt wird. Er wird in einer alten Tradition in Piedmont, Italien, hergestellt. Der Käse wird in einer speziellen Verarbeitungstechnik hergestellt, bei der die Milch auf natürliche Weise geronnen wird. Der Käse hat eine weiche Paste und einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Er ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen, insbesondere an Vitamin B2 und Calcium. Er ist eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und kann auch gebacken oder gegrillt werden. Der Käse ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Käseliebhaber und eine hervorragende Zutat für viele Gerichte.

Weitere Informationen
Zutaten	Ziegenmilch, Salz, Lab
Format	250 g
Standort	Caseificio dell'Alta Langa S.r.l. Via Provinciale, 17, 12050 Bosia CN
mehr Informationen	Energiewert: 441 kcal/1850 kJ Fett: 33,2 g von welchen gesättigten Fettsäuren: 21,2 g Kohlenhydrate: 0,2 g von welchem Zuccheri: 0,2 g Protein: 28,2 g Zimmer: 0,8 g
Allergene	Milch
Typologie Käse	weiche Paste
durchschnittliches Verfallsdatum	2 Monate
Art der Milch	Schafmilch

Gastronomische Kombinationen

Eine Kombination mit Brunet Ziegenkäse 250g Caseificio dell'Alta Langa kann eine sehr interessante und leckere Erfahrung sein. Ich schlage vor, den Käse mit einem frischen, knackigen Salat zu servieren, der mit einem leichten Olivenöl- und Zitronendressing serviert wird. Für eine besondere Note können Sie auch einige frische Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin hinzufügen. Für eine süße Note können Sie auch einige getrocknete Früchte wie Aprikosen, Feigen oder Datteln hinzufügen. Um die Aromen zu verstärken, können Sie auch einige Nüsse wie Walnüsse, Mandeln oder Pinienkerne hinzufügen. Diese Kombination wird ein wunderbares Aroma und eine leckere Textur haben.

Technische Identität

durchschnittliches Verfallsdatum

2 Monate

Typologie Käse

weiche Paste

Art der Milch

Schafmilch

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