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Burrata im Blatt La Golosa Di Puglia 330g
Burrata in foglia La Golosa Di Puglia 330g ist ein frischer Pasta-Filata-Käse, der in ein Feigenblatt eingewickelt ist. Er hat eine runde Form und eine weiche und cremige Textur. Seine Oberfläche ist weiß und seine Textur ähnelt der eines Mozzarella-Käses. Im Inneren enthält der Burrata eine cremige Mozzarella und Sahne, die dem Käse einen süßen und delikaten Geschmack verleiht. Sein Geschmack ist einzigartig und reichhaltig, mit einer milchigen Note und einem leichten Säuregehalt. Seine Textur ist weich und cremig und schmilzt auf der Zunge.
Weitere Details
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Garantierte Qualität
Alle Produkte sind das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses
Frische Produkte
Die Produkte werden so verpackt, dass ihre Frische erhalten bleibt
| Zutaten | Pastorisierte Kuhmilch*, Panna Uht* (Creme und Carragenin) 35%, Salz, Milchsäure, Rennet. |
|---|---|
| Format | 330 g |
| Standort | Caseificio La Gioia Bella srl Via F. Gisotti, 7 – Zona industriale 70023 Gioia del Colle (BA) |
| mehr Informationen | Ernährungstabelle für 100 g Burrata in Blatt Die Giery of Puglia 330G: Kalorien: 300 kcal Fett: 22 g davon gesättigt: 16 g Kohlenhydrate: 2 g von welchem Zuccheri: 0 g Protein: 20 g Natrium: 0,2 g Lebensmittelfaser: 0 g |
| Allergene | Milch |
| Milch | Kuhmilch |
| Verarbeitung | Die Burrata in Blatt la golosa di puglia 330G ist ein hervorragendes Produkt, das mit einer handwerklichen Verarbeitung erhalten wird, die mehrere Phasen liefert. Zunächst wird die Milch heiß bearbeitet, um eine ausgezeichnete Spinnpaste zu erhalten. Anschließend ist die Nudeln handgefertigt, um ein dünnes Blatt zu erhalten, mit dem Mozzarella -Wraps, die mit der Stracciatella gefüllt sind, erhalten. Anschließend wird die Burrata mit einer Schnur am oberen Ende gewählt und in diesem Fall in einem Blatt verpackt: Die Burrata in Blatt ist in ein Asphodel oder Feigenblatt gewickelt, das sie schützt und frisch hält. |
| Typologie Käse | a pasta filata |
| durchschnittliches Verfallsdatum | 15 Tage |
| Art der Milch | latte vaccino |
Gastronomische Kombinationen
Die Burrata in Blatt la golosa di puglia 330G ist ein Qualitätsprodukt, das aus frischer Büffelmilch und Büffel Ricotta hergestellt wird. Es ist ein weicher und cremiger Käse mit einer ähnlichen Konsistenz wie einer Mousse. Die Burrata in Blatt Die köstliche Puglia 330G kann auf unterschiedliche Weise in der Küche verwendet werden. Es kann als Vorspeise serviert werden, begleitet von geröstetem Brot oder Croutons oder kann als Gewürz für erste Kurse wie Pasta, Risotto oder Suppen verwendet werden. Es kann auch als Füllung für Sandwiches oder zum Füllen von Gemüse verwendet werden. Um die Eigenschaften dieses Produkts optimal zu nutzen, wird empfohlen, es bei Raumtemperatur zu servieren, damit Sie seine weiche und cremige Konsistenz besser schätzen können.
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